Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fehérboros körtekompót

Fehérboros körtekompót
Fehérboros körtekompót
15 perc / előkészület: 5 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A kompót műfaja valahogy nem népszerű mostanában, pedig téli vacsorák kellemes alkotója, akár desszertként, akár köretként. Már a karácsonyra készülök, azt hiszem 25-én kacsasült lesz. Igazándiból Beácska hagymalekvárja vitt ebbe az irányba, már a citrom-alma-narancs chutney is emiatt készült: főpróba.
Tehát ma itt tartok: pecsenyekacsasült, pecsenyekacsamáj sütve, hagymalekvár, fehérboros körtekompót, citrom-alma-narancs chutney, és azt hiszem valami krumpliköret, ezt még nem választottam ki (valószínűleg a kisült kacsazsírrral). Kellemes ízkavalkád - erre gondolok.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Mindenféle sült mellé kellemes köret, vagy télesti finomság.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Negyedekre vágjuk a körtét, nem hámozzuk, kivágjuk a magházat.
  2. Fazékba helyezzük a cukorral és a fűszerekkel.
  3. Ráöntjük a bort és még annyi vizet, hogy éppen ellepje.
  4. Forraljuk, majd lassú tűzön még 5 percig főzzük.
  5. Kihűtjük.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 13 212
elküldve: 0
receptkönyvben: 114
elkészítve: 1/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Harmathy Ildikó

Mióta szakács: 2008.09.03.
313 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
elkészítési idő: 5-15 perc
kategória: befőttek
alkalom: karácsonyi receptek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tél
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: köret

receptkategóriák

főkategória: befőttek
alkategória: kompót
hasonló kategóriák: fűszerek házilag, télire, befőtt

egyéb elnevezések

körtekompót, boros körtekompót, alkoholos körtekompót

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

381
körte 4 nagy db
fehérbor 5 dl
cukor 15 dkg
fahéjrúd 4 db
szegfűszeg 10 db