Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fehérboros tejszínes gombás csirkemell nokedlivel

Fehérboros tejszínes gombás csirkemell nokedlivel
Fehérboros tejszínes gombás csirkemell nokedlivel
45 perc / előkészület: 10 perc főzés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A hűtőben már várakozott egy fél csirkemell. Ezzel kellett valamit kezdeni. A többi hozzávaló ismeretében végül is ez jutott az eszembe. Az eredményt tekintve, azt hiszem jó választás volt.

hozzávalók / 2 adag

Gombás csirkemell

Zöldpestos nokedli

Szólj hozzá!

elkészítés

Gombás csirkemell

  1. A csirkemellet lapjában félbevágjuk, így két darabot kapunk. Sózzuk, borsozzuk, teszünk rá kakukkfüvet, meglocsoljuk olívaolajjal, és berakjuk a hűtőbe.
  2. Egy nappal később kivesszük, egy serpenyőben olajon mindkét oldalát 5 percig sütjük, majd kivesszük.
  3. Az olajban az aprított hagymákat, majd a felszeletelt gombát megsütjük, fűszerezzük, facsarunk rá citromlevet.
  4. Beletesszük a csirkemell szeleteket, öntünk rá kevés vizet, és tovább pároljuk.
  5. Majd jön a fehérbor és a tejszín a gombás csirkemellhez. Egy rottyantás, és kész! Lehet tálalni.

Zöldpestos nokedli

  1. Amíg a gombás csirkemell párolódott, elkészítjük a nokedli tésztáját. A lisztet, pestot, vizet, fűszereket egy tálba tesszük, összekeverjük, és a forrásban lévő vízbe szaggatjuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 1 789
elküldve: 1
receptkönyvben: 19
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Hobbychef

Mióta szakács: 2013.06.27.
738 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

tejszínes-gombás csirkemell, gombás csirkemell nokedlivel, fehérboros csirkemell zöld pestós nokedlivel

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Hobbychef
Hobbychef / Hobbychef Wed, 2016-01-27 18:09

Őrülök, hogy ízlett. Legközelebb, ha több időd lesz, próbáld ki a pestos nokedlivel is. Megéri.

b-n
b-n Wed, 2016-01-27 15:28

Eredetileg nem ezt a receptet szerettem volna, de amit kinéztem tegnap ahhoz kicsit hiányos volt a hűtő… Így viszont volt időm pácolni. Galuskával most nem vesződtem tészta lett helyette, de úgyis nagyon finom volt!

572
csirkemell filé 0.5 db
gomba 15 dkg
vöröshagyma 1 közepes db
fokhagyma 2 gerezd
hegyes erős paprika 1 közepes db
chili 1 db
kápia paprika 1 közepes db
citromlé 0.5 citromból nyert
kakukkfű 5 szál
0 ízlés szerint
fekete bors 1 teáskanál
oregánó 1 teáskanál
fehérbor 1 dl
főzőtejszín 0.5 dl
pesto 2 ek
finomliszt 15 dkg
tojás 1 db
víz 1 dl
0 ízlés szerint
fekete bors 2 csipet