Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fehércsokis-citromkrémes máktorta

Fehércsokis-citromkrémes máktorta
Fehércsokis-citromkrémes máktorta
60 perc / előkészület: 25 perc főzés: 10 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy újságban láttam az eredeti receptet. Az kicsit hiányos volt. Itt a hiánytalan receptet osztom meg, és ajánlom nagyon, mert különleges ízű, finom süti.

hozzávalók / 8 adag

A tésztához:

A krémhez:

Szólj hozzá!

elkészítés

A tésztához:

  1. A tojásokat szétválasztjuk.
  2. A sárgáját a cukorral fehéredésig keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a mákot és a sütőport. Hozzáadjuk a margarint.
  3. A fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük.
  4. A hab harmadát hozzáadjuk a sárgájás részhez, elkeverjük. Majd a maradék habot is hozzáadjuk, de azt már óvatosan keverve, hogy a hab a lehető legkevésbé törjön össze.
  5. Sütőpapírral bélelt formába öntjük, és 25 perc alatt megsütjük.

A krémhez:

  1. A 2 tojást kicsit felhabosítjuk, hozzáadjuk a lisztet. Apránként hozzáadjuk a tejet, majd jó sűrűre főzzük.
  2. Összetörjük a csokit. A tejszínt forrásig melegítjük, majd a csokira öntjük. Egy perc pihentetés után lágy krémmé keverjük. Hozzáadjuk a citrom héját és levét, valamint a mascarponét.
  3. A 2 krémet összeöntjük, és alaposan összekeverjük.
  4. Miután a tészta is és a krém is langyosra hűlt, a krémet ráöntjük a tésztára. Ilyenkor még picit folyékony (nem szabad, hogy nagyon híg, legyen), két-három óra a hűtőben, és fogyasztható.
  • sütési hőfok: 180°C
  • tepsi mérete: 24 cm
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 660
elküldve: 0
receptkönyvben: 58
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

gubas

Mióta szakács: 2017.10.15.
3 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
mikor: mindig, ebéd, uzsonna
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

citromtorta, krémes torta

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

515
tojás 4 db
cukor 8 dkg
margarin 7 dkg
mák 3 dkg
sütőpor 0.5 csomag
finomliszt 12 dkg
1 csipet
fehér csokoládé 20 dkg
citromlé 1 citromból nyert
citromhéj 1 citromból nyert
főzőtejszín 2 dl
mascarpone 15 dkg
tojás 2 db
finomliszt 4 evőkanál
tej 2 dl