Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fejessaláta ecetes lében

Fejessaláta ecetes lében
Fejessaláta ecetes lében
10 perc / előkészület: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (60)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Elnézést azoktól, akiknek ez a recept nem mond semmit, mert úgy érzik, ezt mindenki ismeri, vagy netalántán túl snassznak találják a sok különleges salátarecept mellett. De bizony van, aki a szakácstudománynak annyira az elején jár, hogy még ennek az egyszerűnél is egyszerűbb salátának az elkészítése is gondot okoz. Azoknak ajánlom ezt a receptet. Nálunk a tojásos nokedli elmaradhatatlan kelléke. smiley

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Nem érdemes túl hamar elkészíteni, mert a saláta az ecetes lében könnyen fonnyad, és úgy már nem olyan élvezetes. Ha előre akarjuk elkészíteni, akkor a salátát mossuk meg, csepegtessük le, készítsük el a levét (mindezeket tárolhatjuk a hűtőben), és csak felhasználás előtt 1/2-1 órával tegyük a levébe.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A salátát leveleire szedve 10 percre vízbe áztatjuk.
  2. Kb. 3/4 l vízben elkeverjük az ízesítőket.
  3. A salátát még folyóvízben is megmossuk, lecsepegtetjük, és nagy darabokra tépkedve a salátalébe rakjuk.
  4. 1/2 órát állni hagyjuk.
  • elkészítettem: 100 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 234
össznézettség: 454 693
elküldve: 15
receptkönyvben: 951
elkészítve: 176/180
Facebookon megjelent: 2

szakács

Fahéj

Mióta szakács: 2010.07.27.
288 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: saláta
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: köret

egyéb elnevezések

ecetes saláta, fejessaláta

Hozzászólások (60)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

felkelonap
felkelonap Fri, 2012-08-24 12:02

Kedves Éva!
Én sem tegnap óta főzök, de mindig gondot okozott a salátalé elkészítése. Most kipróbáltam a
te recepted szerint, s tényleg tökéletes :-) Köszönöm szépen, hogy megosztottad velünk!
Szép napot neked!
Ági

Fahéj
Fahéj / Fahéj Fri, 2012-08-24 13:29

Kedves Ági!
Örülök, hogy a te ízlésednek is megfelel! :) Sokan ott vétik el a salátalevet, hogy nem hiszik, viszonylag milyen sok cukor, só kell bele, így nem is tesznek bele eleget.
Üdv: Fahéj

wendynaja
wendynaja Tue, 2012-06-12 17:59

En is koszonom mert meg soha nem csinaltam es jo tappont volt, koszonom

Fahéj
Fahéj / Fahéj Tue, 2012-06-12 22:12

Én is épp ma csináltam, és nem győzök belőle eleget enni, úgy szeretem. Remélem, Neked is beválik! :)

nbeatrix
nbeatrix Fri, 2012-01-27 15:57

Jó hogy megosztottad velünk! :)
Én személy szerintem nem szeretem az ecetes levet kóstolgatni, persze ha elkészül, akkor már nincs vele bajom.
Szóval nekem az arányok miatt nagyon hasznos a recept!
Köszi: Bea

NovakAndi
NovakAndi / NovakAndi Sat, 2012-03-31 13:31

Kedves Fahéj!
köszönöm, hogy megosztottad velünk a receptet. Én már elég régen főzök, de sokszor sikerült a salátám vagy túl ecetesre, vagy íztelenre, nehéz eltalálni az arányokat. Épp ezért jó, hogy ti, akik már kitapasztaltátok mi a tökéletes arány, megosztjátok ezt velünk!
üdv, Andi

Fahéj
Fahéj / Fahéj Sat, 2012-03-31 13:52

Köszönöm, Andi, hogy Te is így gondolod! Nekem pl. egyik kedves rokonom kérdezte, hogy csinálom a salátát, mert ő is ugyanazokat a hozzávalókat teszi bele, de mégse lesz olyan jó, mint az enyém. Akkor felsoroltam neki, miből mennyit tegyen, és igen elcsodálkozott, hogy olyan sok cukrot és sót vesz fel a lé. Azt mondta, magától sose mert volna ennyit rakni bele. Pedig ez így finom, kevesebbtől ízetlen marad. Írják a könyvek, hogy "ízlés szerint", az addig oké, de ki gondolná, hogy ez ebben az esetben tetemes mennyiséget jelent?
Szép hétvégét: Fahéj

Bató Edit
Bató Edit Tue, 2011-10-18 12:40

Kedves Éva!
Ne kérj elnézést, mert a saláta így elkészítve nagyon finom!
Edit

48
fejessaláta 1 közepes fej
víz 7.5 dl
ecet 5 ek
cukor 4 ek
1 tk