Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fejessaláta rukkolával

Fejessaláta rukkolával
Fejessaláta rukkolával
20 perc / előkészület: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyszerű, de finom saláta. Ha megszórjuk a tetejét, akkor egész jól laktat.

hozzávalók / 2 adag

A salátához

A tálaláshoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zöldségeket alaposan megmossuk. Az uborkát, paprikát, pórét és paradicsomot apróra daraboljuk. Az összes zöldséget egy üvegtálra halmozzuk.
  2. Az olajat és a mustárt kikeverjük, hozzáadjuk a fűszereket, a citromlevet és a kevés porcukrot. 
  3. Meglocsoljuk a mártással a zöldségeket, és betesszük a hűtőbe.
  4. Tálalás előtt pirított magvakkal, esetleg pirított kenyérkockával, sajttal megszórjuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 16 831
elküldve: 1
receptkönyvben: 166
elkészítve: 0/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Anita

Mióta szakács: 2010.01.28.
15 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: saláta
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
fogás: hideg előétel
kalória: magas

egyéb elnevezések

uborkás-paradicsomos-paprikás-póréhagymás fejes saláta rukkolával

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

nita.b
Anita / nita.b Thu, 2011-01-27 11:25

Örülök, hogy kipróbáltad és ízlett is.
Az arányok nekem is szoktak változni, nem is kell azt kőbe vésni.
Szép napot!
Anita

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Wed, 2011-01-26 20:50

Kipróbáltam, egészen különleges ízkeverék. Dijoni mustárt használtam hozzá, a zöldségmennyiségek/arányok mások voltak (például több uborkát kevertem bele, na meg több volt a rukkola, mint a fejessaláta). Mindenképpen kitűnő recept, mindenkinek (tovább)ajánlom!

615
fejessaláta 1 db
rukkola 20 dkg
kígyóuborka 0.5 db
piros kaliforniai paprika 0.5 közepes db
póréhagyma 0.5 közepes db
paradicsom 1 db
mustár 1 ek
olívaolaj 2 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
porcukor 1 csipet
citromlé 0.5 citromból nyert
sajt 10 dkg
kenyér 4 szelet