Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fekete muffin Halloweenra

Fekete muffin Halloweenra
Fekete muffin Halloweenra
40 perc / előkészület: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Minden évben valami mást készítek Halloween-ra. Tavaly Koponyasüti volt a menü, így most mást szerettem volna készíteni. Ez a fekete színű süti elég bizarr ahhoz, hogy neki álljak elkészíteni. Mondjuk enyhén érezni lehetett a hal illatát, de nem volt zavaró. Viszont a szőlőmagolajtól olyan lágy, selymes tésztája volt, hogy ez a kis baleset feledhető is. Főnökömmel megegyeztünk, hogy nem szagolni, hanem enni kell. Nem igazán az én világom ez a díszítgetősdi, de azért ha olyan alkalom adódik, csak nekilátok. Látszik ugyan a tapasztalatlanságom, viszont az akaratom is, mert ha elhatározom, akkor mindenképpen véghez viszem.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojást kettéválasztjuk, a fehérjét felverjük kemény habbá, a sárgáját habosra keverjük a cukorral, majd hozzákeverjük a joghurtot, a narancslevet és az olajat.
  2. A szárazanyagokat összekeverjük egy másik tálban.
  3. Egybe keverjük az anyagokat, majd hozzáadjuk a fekete tintát is.
  4. 6 nagy szilikonformába elosztjuk a tésztát.
  5. 170 C-os sütőben hőlégkeverésen 20 perc alatt megsütjük.
  6. A marcipánmasszát vékonyra nyújtva köröket szabunk ki a muffinok tetejére, és más színű marcipánnal különböző formákat vágunk a süti tetejére.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 30x20 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 877
elküldve: 1
receptkönyvben: 12
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1830 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
alkalom: Halloween, buli receptek, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
nehézség: közepes
kategória: muffin
szezon: ősz
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
babakonyha: baba 18-24 hónap
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

halloweeni muffinok, fekete muffinok, tintás muffin

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

384
finomliszt 20 dkg
tojás 1 db
joghurt 2 ek
vanília kivonat 1 teáskanál
szőlőmagolaj 80 ml
barna cukor 6 dkg
narancs 1 db
sütőpor 1 tk
szódabikarbóna 1 kk
tintahal 0.4 g
marcipán 10 dkg