Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fekete szedres rolád

Fekete szedres rolád
Fekete szedres rolád
55 perc / előkészület: 20 perc főzés: 10 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon szeretjük a fekete szedret, és egy finom roládot készítettem belőle.

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A krémhez

A cukormázhoz

A díszítéshez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét 2 kanál cukorral habbá verjük. A sárgáját a cukorral, vízzel kikeverjük, amíg a cukor el nem olvad. Amikor a fehérjét habbá vertük, hozzáadjuk a sárga masszához a lisztes sütőport is, összekeverjük, és sütőpapiros sütőlapon megsütjük.
  2. Amikor megsült, a papírt lehúzzuk róla, és a következő krémmel megkenjük:
  3. A pudingot a tejjel szokásos módon felfőzzük, még melegen a piskóta lapra kenjük. A szeder szemeket rászórjuk, és a piskótát feltekerjük. Cukormázzal bevonjuk. (Hozzávalóit összekeverjük, és kicsit langyosítunk rajta, és a roládra kártya segítségével felkenjük.)
  4. A tejszínt a szederlével habbá verjük, csillagcsővel feldíszítjük, szederrel és citromfűvel díszítjük.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 38X34 cm
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 361
elküldve: 0
receptkönyvben: 23
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Mara

Mióta szakács: 2013.05.28.
84 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

szedres piskótatekercs, pudingos piskótarolád, vaníliás tekercs

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

471
tojás 3 db
cukor 4 ek
finomliszt 5 evőkanál
víz 2 ek
sütőpor 0.5 csomag
tej 7 dl
vaníliás pudingpor 2 csomag
cukor 3 ek
szeder 20 dkg
porcukor 15 dkg
víz 2 ek
habtejszín 2 dl
szeder 20 dkg