Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Feketeköményes csirkemell

Feketeköményes csirkemell
Feketeköményes csirkemell
40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Második kisfiammal voltam várandós, amikor egy kávézóba befelé menet még a sütikre voltam rákattanva, de amint kihozták, nekem már szendvics kellett. :o) Azt hiszem, sokaknak ismerős ez a viselkedés :o)) No, a szerelem akkor kezdődött ezzel a maggal. A szendvicsben éppenhogy csak érezni lehetett elvétve, de máris elvarázsolt. Utána hónapokig keresgéltem az üzletekben, hogy ráleljek erre az illatra és be tudjam végre azonosítani. S végre megvan Nigella seed. Azóta rengetegszer készítjük.

hozzávalók / 3 adag

ajánlat

Bármikor és bárhogy :o) De leginkább joghurtos kukoricasalátával és sárgarépás rizzsel. Nagyon ízletes szendvicsben vagy tortillába töltve zöldségekkel, és finoman fokhagymázott joghurt-tejföl keverékkel. Ezeknek a magoknak kell az "olajban sülés", akkor érvényesül igazán az ízük. Sok lével párolva, főzögetve nem találjuk majd azt az elbűvölő, megigéző aromát.

Ne haragudjatok, amiért nem szakítok időt a hozzászólások lereagálására, de a számítógép használatának idejét szinte teljes egészében a gyerkőcökre fordítottam át - sok másra szánt idő mellett :o))). Persze mindig őszintén örülök a visszajelzéseknek, hogy ízlett az étel és igazán köszönöm, hogy megírjátok a véleményeteket, élményeiteket!
Én úgy érzem, hogy amennyiben csak egyetlen embernek is tetszett a recept amit feltettem, akkor már megérte megosztani! Köszönöm! :o)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Megmossuk, felkockázzuk apróra a csirkemellet.
  2. Megmossuk, felkockázzuk apróra a paprikát.
  3. Egy tálban összekeverjük az anyagokat, majd egy lábosban kevés olajon lefedve puhára pároljuk, majd levéve a fedőt addig sütögetjük, míg visszasül egészen az olajára (avagy serpenyőben sütjük puhára).
  • elkészítettem: 40 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 413
elküldve: 0
receptkönyvben: 73
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Flikflak

Mióta szakács: 2010.06.02.
30 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

köményes csirkemell, csirkemell feketeköményesen

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

233
csirkemell filé 50 dkg
piros kaliforniai paprika 1 db
feketekömény 2 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 1 ek