Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Férfias chilis bab

Férfias chilis bab
Férfias chilis bab
150 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc sütés: 120 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Korábban is gyakran készítettünk chilis babot - én darált marhából, a párom kockázott húsból. Most egyesítettük tudásunkat, és egy igazán tartalmas, fűszeres-ízes finomság lett az eredmény ♥

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Tökéletes étel, ha kedveskedni szeretnénk párunknak. Kínáljunk hozzá egy Coronitát vagy egy Michelada koktélt a mexikói tüzes hangulatért! ♥

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A marhanyakat nagyobb kockákra, a vöröshagymát apróra vágjuk. A babot beáztatjuk.
  2. Zsiradékon megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymát. Amikor már szép üveges, rátesszük a marhanyakat, és jól körbepirítjuk. Amikor kissé kezd kifehéredni, hozzáadjuk a darált marhát és együtt összesütjük.
  3. Mehet hozzá a bab az áztatóvízzel együtt és a paradicsompüré is. Erősen fűszerezzük sóval, borssal, fahéjjal és ízlés szerinti chilivel (lehet por, chilipehely, apróra vágott chilipaprika).
  4. Hozzáadjuk a kockára tördelt étcsokoládét, és annyi vízzel kipótoljuk, hogy 1 ujjnyival ellepje az ételünket. Alufóliával lezárjuk a lábost, rátesszük a fedőt, majd 180 fokos sütőben egy órát sütjük.
  5. Egy óra múlva kivesszük a sütőből, hozzáadjuk a konzervkukoricát, kissé átkeverjük, és alaposan utánafűszerezzük :) (Nekünk mindig muszáj, a hús+bab issza a fűszereket.)
  6. Visszatesszük a sütőbe, és egy újabb óra alatt készre-sűrűre sütjük.
  7. Tálaláskor zsíros tejföllel meglocsoljuk, megszórhatjuk korianderrel. Lepénykenyér illik hozzá, de magában is extra finom! ♥
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 6 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 1 974
elküldve: 0
receptkönyvben: 34
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Mortisha

Mióta szakács: 2019.01.03.
30 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
kategória: egytálételek
nehézség: közepes
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
szezon: tél
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 120 perc felett
fogás: főétel
alkalom: Valentin-nap, vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

csípős babos egytálétel

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

881
darált marhahús 50 dkg
marhanyak 50 dkg
fejtett bab 30 dkg
vöröshagyma 2 közepes db
passzírozott paradicsom 2 dl
csemegekukorica 30 dkg
étcsokoládé 5 dkg
chili 0 ízlés szerint
fahéj 2 kávéskanál
tejföl 2 dl
napraforgó olaj 2 ek