Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Ferrero Rocher kocka

Ferrero Rocher kocka
Ferrero Rocher kocka
80 perc / előkészület: 30 perc főzés: 5 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (18)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Imádom a kis golyó bonbont, és szerettem volna valami hasonlót készíteni a családnak, csak sütiből. :) Tetszett nekik.

A készítésről még több képet találtok itt.

hozzávalók / 8 adag

A tésztához

A krémhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéket 2 csomag vanilin cukorral kemény habbá verjük.
  2. A tojássárgákat is 150 gramm cukorral fehéredésig verjük.
  3. Adjuk hozzá a piskóta hozzávalóit (olaj, tej, aromák, majd a száraz anyagok, a lisztek sütőpor és kakaópor).
  4. A mikróban 350 W-on 2 percig melegítsük a csokit, majd ugyanennyit 2 ek tejet is, és öntsük a csokira, majd az olvadt csokit is öntsük bele a masszába. Majd 1 ek mogyorókrémet is adjunk hozzá. Jól keverjük homogénné habverővel is. A habot óvatosan forgassuk bele a tésztába.
  5. Egy kisebb edénybe szedjünk ki a masszából kb 3 merőkanálnyit. Egy kis csomag omlós kekszet őröljünk meg. Mozsár és turmixgép hiányában tegyük bele egy nejlonba, fogjuk le a nyílását, és egy sodrófával ütögessük, és törjük apró darabokra. Öntsük a kiszedett masszába.
  6. Kenjünk ki egy kisebb tepsit sütőmargarinnal, lisztel, és öntsük bele a piskótatésztát, tetejére a kekszes masszát.
  7. 15 percig nagy lángon (200 fokon) majd még 30 percet kis lángon (180 fokon) sül a süti, tűpróbáig.
  8. Közben megcsináljuk a krémet. 3 deci tejben 4 ek cukorral, kis mandulaaromával főzünk egy csoki pudingot főzős pudingporból. Ha kész , belekeverjük még az étcsoki többi részét, valamint 3 púpos ek mogyorókrémet.
  9. Törjünk össze egy zacskó mogyorós drazsét, és egy evőkanálnyit tegyünk a krémbe.
  10. A sütit vágjuk félbe, kenjük be a krém 2/3 -val, majd a tetejét és az oldalán is bekenjük a krémmel. Tetejére szórjuk a mogyoródrazsé darabokat. Felkockázzuk, és már lehet is falni!
  • sütési hőfok: 200°C
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 35
össznézettség: 128 039
elküldve: 44
receptkönyvben: 1 572
elkészítve: 42/60
Facebookon megjelent: 3

szakács

Habcsók Mézi

Mióta szakács: 2011.09.05.
66 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, tízórai, ebéd, uzsonna, vacsora
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre
alkalom: Valentin-nap, vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

mogyoródarabos csokikrémes piskóta, mogyorós csoki torta, mogyorókrémes süti

Hozzászólások (18)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Nosalty.hu
Nosalty.hu Thu, 2014-10-09 02:16

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2014.10.08. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Dzsuzsa9
Dzsuzsa9 Mon, 2014-04-14 22:19

Kedves Mézi! Nagy lelkesedéssel álltam neki ennek az "ütős" sütinek, sajnos némi csalódást okozott. Én nagyon kevésnek találom a tésztához képest a krémet, simán dupla adagot is elbírna. Vagy én csináltam valamit rosszul!? :) A tetejére alig tudtam egy keveset mutatóba ráhúzni, aki tortát kent körbe vele, nagyon ügyes volt. Egyébként finom és elfogyott, legközelebb ha rászánom magam, legalább kétszeres krémet készítek..

hatalaevi
hatalaevi Sun, 2013-05-05 18:38

Kedves Mézi ! Szeretném elkészíteni a recepted alapján ezt az izgalmas és "ütős" sütit. Kérdesem az lenne, hogy mekkora kb. a kisebb tepsi ?

szteri
szteri / szteri Sun, 2013-04-21 16:41

Kedves Habcsok Mezi!
Ferjem szülinapjara keszült a recepted alapjan, Ferrero torta. Tenyleg nagyon finom, a tetejet felbevagott Ferrerokkal raktam ki. Köszi a receptet!!

czihatildi
czihatildi Sat, 2013-02-16 11:07

Kedves Habcsók Mézi ! Elkészítettem nagyon finom köszi a receptet !

schatzy3000
schatzy3000 Tue, 2012-05-22 23:33

Én elkészítettem, isteni lett, megismételni való.
Tanács azoknak, akik a jövőben készítik: egy merőkanálnyinál jóóóóval több masszát tegyetek félre a keksszel való összekeverésre, mert megkeményedik, s csak csomókban lehet ráönteni a már tepsiben található masszára.

NoSalty
Nosalty / NoSalty Sat, 2012-05-05 07:49

Kedves Szakácsunk!
Tiéd lett 2012.05.04. legnézettebb receptje!
Gratulálunk!
NoSalty.hu csapata

692
tojás 6 db
vaníliás cukor 2 csomag
cukor 150 g
napraforgó olaj 0.5 dl
tej 2 dl
rumaroma 10 ml
rétesliszt 130 g
finomliszt 170 g
cukrozatlan kakaópor 2 ek
sütőpor 1 csomag
étcsokoládé 8 dkg
tej 2 ek
mandulaaroma 10 ml
keksz 70 g
nutella 1 ek
margarin 1 ek
finomliszt 1 evőkanál
tej 3 dl
cukor 4 ek
csokoládés pudingpor 1 tasak
mandulaaroma 10 ml
étcsokoládé 8 dkg
földimogyoró 70 g
nutella 3 ek