Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Feta sajtos börek tepsiben

Feta sajtos börek tepsiben
Feta sajtos börek tepsiben
55 perc / előkészület: 20 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Feta sajt rajongó vagyok, így ez a börek, ami eredetileg török reggeli, a nap bármely szakában nagy kedvencem!

Recept forrása: Stahl magazin 2012. tavasz

hozzávalók / 6 adag

A börekhez

A tepsi kikenéséhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Összekeverjük a tejet a joghurttal, a tojásokkal, sózzuk és borsozzuk.
  2. Kivajazunk egy 28x20 cm-es tepsit.
  3. A réteslapokat a tepsivel azonos méretű téglalapokra vágjuk, összesen 12 ilyen lapra lesz szükségünk.
  4. A téglalapokat kenjük meg olvasztott vajjal, rakjuk a tepsibe az első réteget, azaz 3 tésztalapot.
  5. Locsoljuk meg a tojásos-tejes keverék harmadával és szórjuk meg a morzsolt feta felével.
  6. Rakjunk rá újra 3 vajjal megkent réteslapot, öntsük rá a maradék tejes folyadék felét és a maradék morzsolt fetát.
  7. Fedjük be az utolsó 3 réteslappal, és végül öntözzük meg a maradék tejes folyadékkal.
  8. Tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe, süssük kb. 35 perc alatt aranyszínűre.
  9. Langyosan, felkockázva tálaljuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 28x20 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 7
össznézettség: 12 770
elküldve: 7
receptkönyvben: 277
elkészítve: 5/8
Facebookon megjelent: 1

szakács

Mignon

Mióta szakács: 2009.04.27.
212 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, ebéd, vacsora
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: rétes
kalória: átlagos
konyha: török
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

feta sajtos rétes, sajtos-joghurtos rétes, török reggeli

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Incy
Incy Wed, 2012-12-12 20:22

Én is feta sajt imádó vagyok :), tuti kipróbálom!

506
tej 4 dl
görög joghurt 100 g
tojás 3 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
réteslap 2 csomag
vaj 10 dkg
feta sajt 30 dkg
vaj 1 ek