Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Feta sajtos-búzacsírás pogácsa

Feta sajtos-búzacsírás pogácsa
Feta sajtos-búzacsírás pogácsa
35 perc / előkészület: 10 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez nem a könnyű és roppanós "kelt" pogácsa, hanem a finom és omlós fajta. Különlegessége, és ami miatt talán egészségesebb is, az a búzacsíra... érdemes kipróbálni, nálunk mindenki szerette! :) Nem mellesleg szuper gyors recept, mert egy óra sem kell, és már ehetjük is.

hozzávalók / 5 adag

tészta

tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztet összekeverjük a búzacsírával és a sóval. Ezután kis fészket készítünk a közepébe, és beleöntjük az olvasztott és szobahőmérsékletűre hűtött vajat, a szintén szobahőmérsékletű tejfölt, belemorzsoljuk az élesztőt, végül pedig a feta sajtot is. A tésztát alaposan összegyúrjuk.
  2. Egy kissé szemcsés és ragadós tésztaalapot fogunk kapni, de ne ijedjünk meg, mert ez a megfelelő állag.
  3. Ezután a tálat egy konyharuhával letakarjuk, és kb. 20 percig pihentetjük a tésztát.
  4. Ez idő alatt a sütőt 180 fokra előmelegítjük, és kiszaggatjuk a tetszőleges méretű pogácsákat.
  5. A tetejüket egy egész felvert tojással lekenjük, és szezámmaggal beszórjuk, aki jobban szereti, sajttal is megteheti, majd 20-25 percre sütőbe dugjuk, és készre sütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 789
elküldve: 0
receptkönyvben: 8
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

medea

Mióta szakács: 2014.04.03.
134 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
diéta: cukormentes
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pogácsa
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 5 főre

egyéb elnevezések

feta sajtos pogácsa, búzacsírás pogácsa, szezámmagos feta sajtos-búzacsírás pogácsa

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

538
rétesliszt 28 dkg
búzacsíra 6 dkg
1 tk
vaj 14 dkg
tejföl 3 ek
feta sajt 8 dkg
élesztő 1.5 dkg
tojás 1 db
szezámmag 1 ek