Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Feta sajtos húsos zöldséges penne sütőben

Feta sajtos húsos zöldséges penne sütőben
Feta sajtos húsos zöldséges penne sütőben
65 perc / előkészület: 10 perc főzés: 40 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

"Mi van itthon"alapon készült.

hozzávalók / 4 adag

A mártáshoz

A tésztához

Az edény kikenéséhez

A rétegzéshez

Szólj hozzá!

elkészítés

 


  1. A tésztát egy kicsit keményebbre főzzük. Érdemes félretenni a főzővízéből, ha sűrű lenne a mártás.

  2. Az apròra vágott vöröshagymát megfonnyasztjuk az olajon, hozzáadjuk a húst, együtt sütjük 10 percig. Sòzzuk, borsozzuk, beletesszük a cukrot, felöntjük a paradicsommal és a tejszínnel, ilyenkor tegyünk hozzá a tészta vizéből, ha sűrűnek találjuk, lehet hígabb, mert bőven sűrűsödni fog. 30 percet főzzük.

  3. Ezután adjuk hozzá a kisebb darabokra vágott cukkinit, paprikát, az áttört fokhagymát. Fűszerezzük a bazsalikommal, kakukkfűvel, rozmaringgal, majd tovább főzzük 10 percig.

  4. Egy kisebb tűzállò edényt vajjal kikenünk. Beletesszük a tésztát, ráöntjük a mártást, a maradék vajat, és a feta sajtot rámorzsoljuk a tetejére. Reszelt parmezánnal megszòrjuk.

  5. 200 fokos előmelegített sütőben 15 percig sütjük.


 

  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 839
elküldve: 4
receptkönyvben: 133
elkészítve: 4/11
Facebookon megjelent: -

szakács

Mercedes

Mióta szakács: 2011.08.22.
302 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: tészta
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

zöldséges penne feta sajttal, darált húsos tészta csőben sütve, cukkinis-paradicsomos penne darált hússal

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

777
darált pulykahús 400 g
vöröshagyma 1 nagy fej
cukkini 1 kis db
piros kaliforniai paprika 1 db
fokhagyma 5 gerezd
paradicsomlé 4 dl
főzőtejszín 1 dl
0 ízlés szerint
cukor 1 csipet
bors 0 ízlés szerint
bazsalikom 0 ízlés szerint
kakukkfű 0 ízlés szerint
rozmaring 0 ízlés szerint
olívaolaj 2 ek
penne 400 g
víz 2 l
1 teáskanál
feta sajt 100 g
parmezán sajt 50 g
vaj 20 g
vaj 10 g