Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Finom túrós-rácsos Zsuzsamama konyhájából

Finom túrós-rácsos Zsuzsamama konyhájából
Finom túrós-rácsos Zsuzsamama konyhájából
50 perc / előkészület: 35 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy újabb vajas tészta, ami gyorsan elkészül és finom is.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A töltelékhez

A kenéshez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy nagy fánkszaggatóra és egy sütőpapírral bélelt tepsire lesz szükségünk, és ha van, egy rácsozó rolóra.
  2. A vajas tésztát 3 mm vastagra nyújtjuk, és kiszaggatunk 12 db kört belőle. A maradékból akkora tésztát nyújtunk, hogy rácsozóval kikerüljön belőle a tészták fedésére. (Éppen elég lett.)
  3. A túrót a cukorral, tojássárgával, ízesítőkkel jól kikeverjük, és elosztjuk a korongokon egyformán, majd villával ellapítjuk őket. A tészta széleit előtte még kenjük meg ecsettel vékonyan tojássárgájával, hogy a tészta tapadjon.
  4. A rácsokat elvagdaljuk, és ráhelyezzük a tésztákra. Megkenjük egyenként őket, és mandulával, nádcukorral megszórjuk.
  5. 200 fokra előmelegített sütőben, 190 fokon, légkeverékessel 15 perc alatt szép világossárgára sütjük, és tálaljuk. (12 db lesz belőle.)
  • sütési hőfok: 190°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 23x34 cm
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 313
elküldve: 1
receptkönyvben: 56
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Zsuzsamama56

Mióta szakács: 2013.01.20.
312 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

túrós sütemény, rácsos túrós sütemény, túrós leveles sütemény

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

850
finomliszt 225 g
1 kávéskanál
vaj 25 dkg
víz 1.5 dl
tehéntúró 25 dkg
tojássárgája 1 db
citrom aroma 15 ml
vaníliás cukor 1 csomag
1 csipet
nádcukor 2 ek
mandulapehely 3 dkg
tojássárgája 1 db