Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Finomságos csirkeleves

Finomságos csirkeleves
Finomságos csirkeleves
90 perc / előkészület: 20 perc főzés: 70 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon szeretjük a húsos, gazdag leveseket. Nézelődtem a neten....de nem nagyon találtam nekem valót. Ezt a finomságos levest kreáltam....és mielőtt elfeledném, gyorsan feltöltöm. Szerintem Nektek is ízleni fog :-)

hozzávalók / 5 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Csirkecombokat kettévágjuk, és egy lábosba helyezzük. Felöntjük vízzel, hogy jól ellepje, majd fűszerezzük (római kömény, kömény, só, bors, fokhagyma, amit kicsit szétnyomunk, 1 egész tisztított hagyma, gyömbér, babérlevél és 2 csipet oregánó). Fedő alatt puhára főzzük.
  2. Közben megtisztítjuk a sárgarépát, a szárzellert, és kisebb darabokra vágjuk. A megfőtt combokat kivesszük a levesből, kicsit hűtjük, majd kicsontozzuk, és kisebb darabokra szedjük.
  3. Kevés zsiradékon a második hagymát összevágva megdinszteljük, rátesszük a felkockázott zöldségeket, kicsit továbbdinszteljük, lehúzzuk a tűzről, és rászűrjük a csirkedombokból főzött levest. Hozzáteszünk még vizet, hogy elegendő levesünk legyen. Felforraljuk, majd hozzátesszük a sűrített paradicsomot és a worcestershire szószt. Főzzük.
  4. Amikor már kezdenek puhulni a zöldségek, hozzátesszük a tejszínt, valamint 1-2 marék levestésztát (eperlevél, csigatészta). Mielőtt megpuhul a levesben a tészta, hozzátesszük a kisebb darabokra szedett csirkecombot. Készre főzzük.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 6
össznézettség: 3 188
elküldve: 0
receptkönyvben: 17
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Jolán

Mióta szakács: 2010.01.13.
83 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
kategória: levesek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: leves
adag: 5 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

csirkecombleves

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

339
csirkecomb 4 db
vöröshagyma 2 közepes db
fokhagyma 3 gerezd
bors 0 ízlés szerint
köménymag 2 csipet
római kömény 2 csipet
gyömbér 1 teáskanál
babérlevél 1 db
oregánó 2 csipet
worcestershire-szósz 2 teáskanál
0 ízlés szerint
sűrített paradicsom 3 ek
főzőtejszín 100 ml
sárgarépa 2 közepes db
halványító zeller 2 közepes szár
napraforgó olaj 1 ek
eperlevél tészta 5 dkg
víz 12 dl