Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fitt joghurtos céklasaláta

Fitt joghurtos céklasaláta
Fitt joghurtos céklasaláta
65 perc / előkészület: 5 perc főzés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A cékla jótékony hatásairól ódákat lehetne zengeni, rengeteg rostot, vitamint tartalmaz, számos betegséggel felveszi a harcot. Lépjünk túl az ecetes céklasalátát, és kísérletezzünk bátran! Ajánlom szeretettel ezt a könnyű, úszógumi faragó salátát húsok mellé, köretnek, vagy csak magában egy könnyű ebéd, vacsora gyanánt.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A céklákat megmossuk, és héjastól -enyhén sós vízben- tűpróbáig, puhára főzzük. (Kb. 1 órába telik.)
  2. Ha kész a cékla, hideg vízzel leöblítjük, lehúzzuk a héját (könnyen lejön), és kis kockákra vágjuk. Félretesszük hűlni.
  3. Egy tálban elkeverjük a joghurtot a mustárral, citromlével, sóval, borssal ízesítjük, és hozzáadjuk a nagyon apróra vágott lilahagymát is.
  4. Az öntetet alaposan elkeverjük a kihűlt céklakockákkal, és akár azonnal is fogyaszthatjuk, de hűtőbe is tehetjük pár órára, hogy minél jobban összeérjenek az ízek.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 33
össznézettség: 47 158
elküldve: 6
receptkönyvben: 324
elkészítve: 16/16
Facebookon megjelent: -

szakács

Szofika

Mióta szakács: 2010.09.24.
104 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, ebéd, uzsonna, vacsora
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
alkalom: karácsonyi receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
adag: 2 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: köret

egyéb elnevezések

céklasaláta, joghurtos céklasaláta, görög joghurtos céklasaláta

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

pogonofra
pogonofra Wed, 2015-12-16 08:36

Nekem az 1 ora fozes sok. Megreszelem a ceklat, olajon, hagymaval vagy fokhagymaval crispre sutom. Gyorsabb!

mkata
M.Kata / mkata Fri, 2015-01-02 17:36

Elkészítettem szilveszterre, igaz, még van (sokat készítettem), de a férjem, aki egyébként nem rajong a cékláért, nagyon szerette ezt a salátát. Köszönöm a receptet :) Boldog Újesztendőt kívánok!

236
cékla 2 közepes db
lila hagyma 1 kis db
görög joghurt 3 dl
dijoni mustár 1 teáskanál
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
citromlé 3 csepp