Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Flambírozott szűzérme thai zöldségekkel

Flambírozott szűzérme thai zöldségekkel
Flambírozott szűzérme thai zöldségekkel
45 perc / előkészület: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Istenien omlós hús, fenséges szafttal, ízletes zöldségekkel...
Ez az étel igen előkelő helyet foglalt el a kedvenceim között!
Recept innen.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A szűzérméket csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, majd mustárban átforgatjuk.
  2. A kockára vágott vöröshagymát enyhén sózzuk és megpároljuk. Hozzáadjuk a fokhagymát és a húst. Fedő alatt pároljuk, hogy a szűzérme kiengedje a levét, közben többször megkeverjük.
  3. Amint elpárolgott a leve, ráöntjük a felmelegített whisky-t, flambírozzuk, miközben tovább sütjük.
  4. Miután az alkohol leégett, hozzákeverjük a zöldségeket, a curry-t és a vajat. Néhány perc múlva felöntjük tejszínnel és összeforraljuk.
  5. Forrón tálaljuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 15 396
elküldve: 2
receptkönyvben: 115
elkészítve: 1/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Szintia

Mióta szakács: 2008.08.14.
89 recept

receptjellemzők

szezon: bármikor
kategória: húsételek
alkalom: karácsonyi receptek
nehézség: könnyű
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
konyha: távol-keleti
elkészítési idő: 30-60 perc
diéta: tojásmentes
fogás: főétel

receptkategóriák

egyéb elnevezések

flambírozott szűzérme

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Mon, 2010-09-13 10:46

Most leltem erre a receptre.Nagyon jól néz ki.Remélem, hogy fincsi is lesz, mielőbb beveszem,sorolom az elkészítendők közé.Csak arra válaszoljál, a thai zöldségek, az eleve, mirelitben, egy zacskóban kapod???Azaz veszed meg??Éva-Anyóca

490
sertésszűz 25 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
mustár 1 ek
vöröshagyma 1 közepes fej
fokhagyma 2 gerezd
whiskey 30 ml
főzőtejszín 2 dl
curry por 1 teáskanál
vaj 2 ek
thai zöldségkeverék 32.5 dkg