Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Flézli

Flézli
Flézli
25 perc / előkészület: 10 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Sváb vendégváró, sör, bor mellé kiváló kísérő. Ha vendégek jönnek, a tésztát készítsük elő, a sütés gyors, így meleg, ropogós sörkorcsolyával lephetjük meg őket. Vigyázat, pillanatok alatt elfogy, és süthetjük a következő adagot! :) :)

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A langyos tejbe beletesszük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, meleg helyen kelni hagyjuk.
  2. Ha megkelt az élesztő, elkeverjük a liszttel, tojással, sóval és a felolvasztott vajjal.
  3. Langyos helyen duplájára kelesztjük (kb. 1 óra).
  4. Ha megkelt a tészta, fél tenyérnyi darabokat vágunk belőle, ezt nagyujjnyi vastagra sodorjuk lisztes deszkán, két végét megfogjuk, és a levegőben megpörgetjük. A másik lehetőség, hogy 3 ilyen szálból mini kalácsformát sodrunk, ilyenkor a végét összecsippentjük. (A pörgetés vagy fonás fontos a sütés végett!)
  5. Vajjal kikent, belisztezett tepsibe fektetjük őket szellősen, mert még a sütőben is két-háromszorosára dagad tovább.
  6. Lekenjük tojással, hogy szép fénye legyen, megszórjuk nagy szemű tengeri sóval és őrölt köménnyel, szezámmal.
  7. A sütőt előmelegítjük, 180 fokon barnára sütjük.
  8. Jöhet a vendégsereg! Jó étvágyat!
  • sütési hőfok: 180°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 367
elküldve: 6
receptkönyvben: 82
elkészítve: 1/3
Facebookon megjelent: -

szakács

ReAnett

Mióta szakács: 2013.04.19.
4 recept

receptjellemzők

mikor: mindig
konyhatitkok: nagyi receptjei
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: sós süti
elkészítési idő: 15-30 perc
konyha: német
kalória: magas
fogás: meleg előétel
adag: 4 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

sváb sörkorcsolya, sós rudak, szezámos köményes csavart rudak

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

902
finomliszt 50 dkg
élesztő 2.5 dkg
tej 3.5 dl
tojás 1 db
cukor 1 csapott ek
1 teáskanál
vaj 15 dkg
tojás 1 db
1 teáskanál
őrölt fűszerkömény 1 teáskanál
szezámmag 1 ek
vaj 3 dkg
finomliszt 1 evőkanál