Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Flóra csokoládétorta

Flóra csokoládétorta
Flóra csokoládétorta
55 perc / előkészület: 25 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a tortát édesanyám sütötte nagyon sokat. Én születésnapomra is mindig ezt kértem -és meg is kaptam- ünnepi tortának. Ez a hagyomány azóta is tovább él -csak most már én készítem.
Ez nem egy piskóta alapú torta -annál sokkal sűrűbb a tésztája a főzött csoki miatt-, de nagyon finom, tömény édesség! :)

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A töltelékhez

A mázhoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztánál megadott cukrot, a csokit, kávét sűrűre főzzük, és kihűtjük.
  2. A 8 fehérjét kemény habbá verjük a 8 ek cukorral, hozzáadjuk a diót, lisztet, sütőport, majd a tojások sárgáját és a főzött masszát.
  3. Sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük, és megsütjük. (Fogpiszkálóval érdemes megnézni, hogy valóban megsült-e, mivel elég vastag a tészta.)
  4. A tölteléknél leírt 12 ek cukrot, csokit, kávét sűrűre főzzük, és kihűtjük.
  5. A margarint a cukorral habosra keverjük.
  6. A pudingport megfőzzük a tejben, kihűtjük.
  7. Összekeverjük a pudingot, a vajas krémet és a főzött csokit, és megtöltjük vele az előzőleg kettévágott tortát, úgy, hogy a külsejére is jusson krém.
  8. A mázhoz a csokit egy csészében összetörjük, hozzáadjuk az olajat, és mikróban megolvasztjuk, majd a tortára csorgatjuk.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 28 cm átmérőjű cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 18 715
elküldve: 1
receptkönyvben: 108
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Julcsi 09

Mióta szakács: 2010.02.25.
6 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert
alkalom: Valentin-nap

egyéb elnevezések

kávés-diós csokoládétorta, kávés-étcsokis-diós torta

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1909
cukor 10 dkg
étcsokoládé 10 dkg
feketekávé 6 ek
tojás 8 db
cukor 8 ek
dió 21 dkg
rétesliszt 5 evőkanál
sütőpor 0.5 csomag
cukor 12 ek
feketekávé 5 ek
étcsokoládé 10 dkg
margarin 20 dkg
porcukor 15 dkg
tej 4 dl
vaníliás pudingpor 1 csomag
étcsokoládé 10 dkg
napraforgó olaj 3 ek