Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fokhagymás fusilli sült sonkával és sajttal

Fokhagymás fusilli sült sonkával és sajttal
Fokhagymás fusilli sült sonkával és sajttal
25 perc / előkészület: 5 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az egyszerűbb változatban csak fokhagyma és petrezselyem van a tésztán, s némi paradicsom. Igazi vega étel. Én azonban húsevő vagyok, s a sajtot is szeretem.

hozzávalók / 2 adag

  • 1/2 zacskó (25 dkg) fusilli tészta
  • 2 szelet pizzasonka
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 marék petrezselyem
  • olívaolaj
  • tej
  • őrölt fekete bors
  • kakukkfű
  • oregano
  • chili paprika
  • paradicsom
  • száraz sajt
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztát sós vízben al dente megfőzzük.
  2. A fokhagymát aprítjuk, a sonkát kockára vágjuk. 
  3. Egy serpenyőben olajon megpirítjuk a sonkát és a fokhagymát.
  4. Közben a petrezselymet durván aprítjuk, a paradicsomot nyolcadoljuk.
  5. A serpenyőben lévőket fűszerezzük, öntünk rá egy kevés tejet.
  6. Amikor a tészta megfőtt, átszedjük a serpenyőbe, rászórjuk a petrezselymet, az aprított chilit, és összekeverjük.
  7. Tálalunk. A tányérra szedünk a tésztából, szórunk még rá petrezselymet, teszünk rá chilipaprikát, rárakjuk a paradicsomot, és reszelünk rá sajtot.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 10 955
elküldve: 0
receptkönyvben: 88
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Hobbychef

Mióta szakács: 2013.06.27.
738 recept

receptjellemzők

szezon: bármikor
nehézség: könnyű
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
fogás: főétel

egyéb elnevezések

fokhagymás petrezselymes fusilli sült sonkával és reszelt sajttal, sajtos-sonkás-fokhagymás fusilli, olasz fokhagymás-sült sonkás tészta

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!