Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fokhagymás libasült zöldpaprika ágyon

Fokhagymás libasült zöldpaprika ágyon
Fokhagymás libasült zöldpaprika ágyon
140 perc / előkészület: 15 perc sütés: 125 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ha jól sikerül elkészíteni, akkor az eredmény egy nagyon ízletes, omlós, viszonylag könnyű étel. Azoknak ajánlom, akik szeretik az ízletes finom sülteket, viszont meg akarják kímélni a gyomrukat több fej hagymától, nem ritkán 5-6 féle fűszertől, zsírtól, olajtól.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az előzőleg lesózott liba húst megfelelő méretű tepsibe helyezzük, felöntjük vízzel kb. félig lepje el, majd rátesszük a karikára vágott zöldpaprikát, a megtisztított gerezdekre szedett fokhagymát, alufóliával lefedjük, és 180 celsius fokos sütőbe tesszük.
  2. 45 perc múlva kivesszük, a húsokat megfordítjuk, ezáltal a paprika és a fokhagyma a hús mellé kerül. Ételízesítővel megszórjuk, visszatesszük az alufóliát, majd berakjuk a sütőbe.
  3. 45 perc múlva kivesszük, megfordítjuk, megszórjuk ételízesítővel, és alufólia nélkül addig sütjük, amíg a víz elpárolog és a hús megpirul, ez kb. még 30-40 perc.
  4. A sült zöldpaprikát és fokhagymát tálaljuk a hús mellé. Krumplipürét ajánlok hozzá.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30x30x4 cm
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 156
elküldve: 1
receptkönyvben: 35
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

apecs

Mióta szakács: 2012.07.30.
8 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: 90 napos diéta - fehérjenap, AB0 diéta – A vércsoport
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
nehézség: könnyű
szezon: ősz
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 120 perc felett
fogás: főétel
alkalom: Márton-nap, vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

libasült, libasült paprikaágyon, fokhagymás libasült

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

861
libahús 2 kg
zöldpaprika 4 db
fokhagyma 2 fej
0 ízlés szerint
ételízesítő 0 ízlés szerint
víz 1 dl