Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fokhagymás tojásleves

Fokhagymás tojásleves
Fokhagymás tojásleves
20 perc / előkészület: 5 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (35)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyszerű, gyors, ízletes. Nagyanyám és anyukám is így főzte. A hasonló levesekbe általában vöröshagymát is tesznek, de mi mindig csak fokhagymával készítjük.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Ha gyorsan akarunk valami meleg levest enni...
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az olajon a lisztből világos rántást készítünk, beletesszük a zúzott fokhagymát, kicsit átforgatjuk, megszórjuk a pirospaprikával, és felengedjük 1-1,5 l vízzel. (Finomabb, ha kicsit sűrűbb.)
  2. Megsózzuk, és kb 5 percig főzzük.
  3. Ekkor lehúzzuk a tűzről, és beletesszük az ecetet. Vigyázni kell, mert az ecettől felhabzik a leves, és ha túl tele az edény,  könnyen kifut!
  4. Visszatesszük a tűzre, de csak takaréklángra, és óvatosan beleütjük a tojásokat.
  5. Lassan főzzük kb. még 5 percig, hogy a tojások sárgája is keményre főjön.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 15
össznézettség: 100 473
elküldve: 23
receptkönyvben: 1 366
elkészítve: 100/139
Facebookon megjelent: -

szakács

Fahéj

Mióta szakács: 2010.07.27.
288 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 4 főre
fogás: leves

egyéb elnevezések

savanyú fokhagymás tojásleves, buggyantott tojásleves fokhagymásan, ecetes tojásleves

Hozzászólások (35)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

fegenc
fegenc Thu, 2015-03-12 23:09

Kedves Fahéj,
Este későn értünk haza, és levesesek vagyunk, elkészítettem.
FINOM,
Gratulálok,
És Köszönöm
Fegi

Fahéj
Fahéj / Fahéj Sat, 2015-03-14 07:52

Kedves Fegi!
Igazán nincs mit! Örülök, hogy ezt a levest választottad. Nálunk is nagy kedvenc, ha gyorsan kell valami finom, melengető leves.
Üdvözlettel: Fahéj

vadgesztenye
vadgesztenye Tue, 2015-03-03 18:55

Nagyon jó úgy is, hogy a tojás sárgáját folyósra hagyod, és úgy tálalod. Aki szereti tálaláskor tehet rá tejfölt is. Sokan nem is gondolják, hogy ez az egyszerű leves milyen finom tud lenni.

Fahéj
Fahéj / Fahéj Fri, 2015-03-06 13:48

Nálunk külön kérés, hogy a tojássárga ne folyjon. De mindenképpen finom. :)

b-n
b-n Sun, 2014-09-14 19:03

Ma a hatalmas eső miatt a fél utca gyermekei unatkoztak.... és mit lehet ilyenkor tenni? Főzni és sütni! :)
Ezt a levest választottam, almás rétessel.Több tojásba került mire a fiúknak is sikerélménye lett és sok -sok reszelésbe az almák miatt, de megérte! Köszönjük!

Fahéj
Fahéj / Fahéj Mon, 2014-09-15 21:12

Igazán nincs mit! Jó is egy kis meleg leves ezeken a vigasztalan esős napokon. :)

Kerigirl
Keri / Kerigirl Tue, 2013-01-22 14:55

Kedves Fahéj!
Isteni lett!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Köszönöm a receptet!Raktam még bele egy apróra vágott krumplit meg répát is:)Nem is olyan nagy ördöngösség ez a rántás dolog:)Ez a leves igazán nagy siker élmény számomra,mert eddig az összes rántásos étel a kukában vagy a toalettben landolt:S
De innentől kezdve bátrán állok neki rántásos alapú ételt készíteni!
Köszönöm szépen még egyszer:)))

Fahéj
Fahéj / Fahéj Tue, 2013-01-22 15:01

Kedves Keri!
Nagyon jó érzés, hogy ennyire boldoggá tett téged ez az egyszerű, bár nagyszerű leves. ha hiszed, ha nem, ma én is ezt főztem, mert gyorsan kész van, finom és tartalmas. Mi nagyon szeretjük.
Üdv: Fahéj

Nojuli
Nojuli Wed, 2012-08-22 08:58

Kedves Fahéj!

Egy-két hete tanulok főzni, kisebb-nagyobb sikerekkel. :)
A páromnak készítettem el a levesedet, és miután majdnem a teljes egy litert befalta vacsorára, azt mondta, hogy fantasztikus lett, és máris jobban főzök, mint az édesanyja. :D
Nagy sikerélmény volt, köszönöm szépen! :)

Üdv: Juli

Fahéj
Fahéj / Fahéj Wed, 2012-08-22 12:02

Kedves Juli!
Ez aztán tényleg egy szép elismerés! Gratulálok! :)
További jó sütés-főzést! Üdv: Fahéj

frexnorbi
frexnorbi Fri, 2012-08-17 12:50

Kedves Fahéj! köszi a receptjeit:) de nekem hozzáadom az ételízesítő. finomabb:) Üdv.: Frex

Fahéj
Fahéj / Fahéj Sat, 2012-08-18 22:04

Természetesen, hozzá lehet adni az ételízesítőt is a leveshez annak, aki az intenzívebb ízeket szereti. Én nem használom, mert tele van szintetikus anyagokkal, ami bizony nem egészséges.
A receptet szívesen! További jó sütés-főzést!
Üdv: Fahéj

szakacsszilvi
szakacsszilvi / szakacsszilvi Thu, 2012-02-09 18:14

Kedves Fahéj,
köszönöm szépen ezt a receptet.
Nálunk annyira népszerű, hogy mikor elfogyott, azonnal újabb adagot kellett készítenem. Azóta is kérik a fiúk. :)))

NoSalty
Nosalty / NoSalty Tue, 2011-01-11 20:08

Kedves Fahéj!
iWiW klubunkban ajánlottuk a recepted!
Légy Te is a NoSalty.hu iWiW klub tagja!
Boldog új évet kívánunk!
NoSalty.hu csapata

Bató Edit
Bató Edit Sat, 2010-12-04 19:03

Kedves Fahéj!
Nagyon szeretjük a tojáslevest, de én eddig még sohasem főztem fokhagymával. Ma viszont kipróbáltam és tényleg nagyon finom, mindenkinek ízlett. Köszi az ötletet! Szép estét, Edit.

Fahéj
Fahéj / Fahéj Sat, 2010-12-04 19:19

Kedves Edit!
Örülök, hogy kipróbáltad így is, és hogy ízlett a családodnak, az még külön öröm nekem, mert akkor nem hiába tettem fel. Mi is nagyon szeretjük. És hogy nagyon gyorsan kész van, az se hátránya.
Neked is szép estét: Fahéj

seryevi
seryevi Fri, 2010-10-08 11:43

Sziasztok!
Én azért megbolondítottam egy kicsit!
Raktam bele delikátot,hagymát egészben,egy db babérlevelet és 3evk. tejföllel összeforraltam!
ISTENI LETT!!!

135
tojás 4 db
fokhagyma 4 gerezd
napraforgó olaj 2 ek
finomliszt 3 dkg
fűszerpaprika 1 kk
0 ízlés szerint
ecet 1 ek