Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fokhagymás túrófasírt

Fokhagymás túrófasírt
Fokhagymás túrófasírt
30 perc / előkészület: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (11)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez egy nagyon egyszerűen elkészíthető és finom étel. Lényegében úgy készül, mint a rendes fasírt, csak hús helyett túrót, vöröshagyma helyett pedig fokhagymát teszünk bele. Szerintem laktató is, én négy személyre írtam a receptet, bár ha (több) férfi van a családban nem árt, ha kb. fél kiló túrót használunk, és persze minden hozzávalóból dupla annyit.:)

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Rizshez a legkiválóbb, de krumpli és főzelékek mellé is illik.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az összetevőket egy tálban összedolgozzuk. 
  2. Kis golyókat formázunk belőle, majd picit lelapítgatjuk.
  3. Forró olajban aranybarnára sütjük.
  • elkészítettem: 9 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 12 401
elküldve: 7
receptkönyvben: 246
elkészítve: 10/17
Facebookon megjelent: -

szakács

mercheeky

Mióta szakács: 2012.11.22.
6 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
maradék ételből: maradék tejtermékből, maradék tojásból
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

hagymás túrófasírt, túrófasírt, túrófasírt fokhagymásan

Hozzászólások (11)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Elen70
Elen70 Wed, 2019-10-02 13:39

Annyit változtattam a recepten, h nem tettem bele petrezselymet (nem volt itthon, és mivel beteg vagyok, nem akartam boltba menni), viszont kis pirospaprikát igen, és megforgattam morzsában.
És sütőben sütöttem, h kevesebb olajat használjak.

CutiePie
CutiePie Thu, 2020-03-19 19:14

Megkérdezhetem, hogy így mennyi olajat tettél a masszába és kb. meddig sütötted?

Elen70
Elen70 Thu, 2020-03-19 19:35

A masszába nem tettem olajat, hanem amikor a sütőbe betettem, akkor spricceltem rájuk kis olajat, összesen talán 2-3 evőkanálnyi lehetett. Nem emlékszem, pontosan mennyi ideig sütöttem, de mikor aranybarna lett, akkor szedtem ki. Szerencsére a túrónál nem gáz, ha nem sül át :)

Saracule
Saracule Sun, 2015-03-15 20:30

Finom, könnyű, és egyszerű elkészíteni. Köszönöm a receptet, gyakran fogjuk fogyasztani! :)

LillaB777
LillaB / LillaB777 Tue, 2012-12-25 20:37

Szia Mercheeky! Nagyon tetszett ez a recept. Mivel vegetáriánus vagyok, mindig keresem az újdonságokat amik kedvemre valók, :-) Ezt sütöttem meg egyik fogásnak szentestére, s nagy sikert arattam, aratott a recept. Mivel túl sok morzsa pottyant a masszába, kénytelen voltam tejföllel lazítani rajta. Nagyon finom lett így is! S én sem forgattam meg morzsában, csak vizes kézzel formáltam a fasírtokat.
Köszi a receptet!

mercheeky
mercheeky / mercheeky Thu, 2012-12-27 01:02

Kedves LillaB777!

Nagyon örülök, hogy ízlett és persze szívesen a receptet :)
A zsemlemorzsát volt, hogy én is jobban megdöntöttem a kelleténél, de tejfölre nem is gondoltam, szóval én is köszi a tippet, ha legközelebb is több kerül bele, majd én is tejföllel lazítok rajta! :)

mercheeky
mercheeky / mercheeky Fri, 2012-12-21 15:42

Kedves vcsuka!

Nem, a zsemlemorzsát is bele, ill. össze gyúrom az összetevőkkel! Sőt, én a "sima" fasírtot sem szoktam zsemlemorzsába hempergetni :) Remélem majd ízleni fog, ha kipróbálod!

vcsuka
pussycat / vcsuka Thu, 2012-12-20 09:08

Ez erdekes, es a fasirtokat nem hempergeted meg morzsaban? En is el fogom kesziteni. Koszonom szepen.

639
tehéntúró 25 dkg
tojás 2 db
fokhagyma 2 gerezd
zsemlemorzsa 4 ek
bazsalikom 0 ízlés szerint
petrezselyem 0 ízlés szerint
majoranna 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 2.5 dl