Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fordított bounty szelet laktóz- és gluténmentesen

Fordított bounty szelet laktóz- és gluténmentesen
Fordított bounty szelet laktóz- és gluténmentesen
55 perc / előkészület: 30 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Azért fordított bounty szelet, mert a tésztája a kókuszos, nem pedig a krémje. :)

hozzávalók / 6 adag

Piskóta

Krém

Szólj hozzá!

elkészítés

Piskóta

  1. A liszteket szitáljuk össze a sütőporral, majd keverjük hozzá a kókuszreszeléket.
  2. A tojásokat kicsit habosítsuk össze a "cukorral", majd adjuk hozzá a tejfölt, joghurtot és a kókusztejet. Majd keverjük hozzá a lisztes kókuszos keveréket.
  3. Kivajazott-lisztezett, 20x30 cm-es tepsiben egyengessük el a tésztát, és 180 fokos, előmelegített sütőben 20-25 percig süssük.

Krém

  1. Amíg hűl a piskóta, főzzük meg a pudingot, és ha elkészült, tördeljük bele az étcsokoládét. Ha beleolvadt, szépen keverjük el.
  2. A tejszínt verjük kemény habbá a habfixáló segítségével.
  3. Ha a puding is kihűlt, óvatos mozdulatokkal keverjük el a felvert tejszínhabbal (lyukas fakanállal a legcélszerűbb).
  4. A krémet simítsuk a tésztára, majd szórjuk meg ízlés szerint kókuszreszelékkel, és tegyük hűtőbe.
  5. Pár óra pihentetés után már szeletelhető.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 20x30 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 6 140
elküldve: 2
receptkönyvben: 46
elkészítve: -
Facebookon megjelent: 1

szakács

Bambi46

Mióta szakács: 2016.11.02.
11 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: húsvét, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, uzsonna
diéta: gluténmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

pudingos szelet

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

641
kókuszliszt 10 dkg
rizsliszt 10 dkg
tojás 2 db
tejföl 150 g
joghurt 150 g
erythritol 20 dkg
sütőpor 1 csomag
kókusztej 3 dl
kókuszreszelék 10 dkg
laktózmentes tej 7 dl
csokoládés pudingpor 1.5 tasak
erythritol 10 dkg
étcsokoládé 30 g
habtejszín 2 dl
habfixáló 1 csomag