Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Forró rebarbarás táska

Forró rebarbarás táska
Forró rebarbarás táska
40 perc / előkészület: 15 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon-nagyon szeretem a rebarbarát! Gyerekkoromban egy lengyelországi nyaralás alkalmával kaptunk az ebédhez desszertként rebarbarás sütit, de mivel gyomorrontás miatt diétáznom kellett, csak éppenhogy megkóstolhattam. Azóta vágyom folyamatosan a rebarbarára, és amióta újra "felkapott" lett, szerencsére már hozzá is tudok jutni. Amikor szezonja van, gyakran készítek rebarbarából mindenféle süteményt. Egyszer lekvárt is főztem belőle, de az nem nyerte el a tetszésemet. Ennek a sütinek az ötlete a "mekis" Forró almás táska alapján született.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A rebarbaraszárakat meghámozzuk, kb. fél cm-es darabokra vágjuk, és egy tálba tesszük. Megszórjuk a cukorral, a liszttel és az őrölt kardamommal (vagy gyömbérporral), és elkeverjük.
  2. A leveles tésztát fél cm vastag téglalappá nyújtjuk, és hat egyenlő részre vágjuk. Az előkészített rebarbarát egyenlően elosztjuk a hat lapon. A tésztákat felcsavarjuk, a szélét bevizezzük, hogy összeragadjon, a végeit behajtjuk.
  3. A tészták tetejét villával vagy hegyes késsel megszurkáljuk, és a tojássárgájával megkenjük.
  4. A 180 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt megsütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 350
elküldve: 0
receptkönyvben: 27
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Ribizli&ReBarbara

Mióta szakács: 2013.05.06.
9 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
alkalom: buli receptek
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tavasz
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

rebarbarás rétes, rebarbarás leveles tészta, leveles tészta rebarbarás töltelékkel

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

228
leveles tészta 1 csomag
rebarbara 3 közepes szár
finomliszt 2 evőkanál
barna cukor 3 csapott ek
zöld kardamom 1 kávéskanál
tojássárgája 1 db