Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Főtt kukorica télire üvegben

Főtt kukorica télire üvegben
Főtt kukorica télire üvegben
90 perc / előkészület: 60 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (16)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Sikerült hozzájutni némi cső kukoricához!:) Mivel  a család már megunta, gondoltam, miért ne tehetnénk el, télen még jól jöhet franciasalátához, kukoricás rizshez., stb.!

hozzávalók / 4 adag

ajánlat


Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Megfőzzük félig a csöves kukoricákat sós vízben. Egy közepes üvegre kb. 3 db jut.
  2. Kiszedjük a forró vízből a csöveket, lehűtjük.
  3. Éles késsel levágjuk a csövekről a szemeket.
  4. Kifertőtlenített üvegekbe töltjük a kukoricát, erre rámerünk annyit a főzővízéből, hogy jól ellepje.
  5. Tetejére kevés tartósítószert teszünk, jól rácsavarjuk a tetőket az üvegekre, és 1 órán keresztül kigőzöljük.
  6. Hagyjuk kihűlni, és mehet a spájzba!
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 6
össznézettség: 19 659
elküldve: 3
receptkönyvben: 215
elkészítve: 13/17
Facebookon megjelent: -

szakács

Lynda

Mióta szakács: 2011.04.30.
14 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
kategória: befőttek
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tél
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: köret
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

főkategória: befőttek
alkategória: télire
hasonló kategóriák: fűszerek házilag, befőtt, kompót

egyéb elnevezések

csemegekukorica télire, télire eltett kukorica, kukoricabefőtt

Hozzászólások (16)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

bettuska18
bettuska18 Wed, 2016-07-20 18:20

Nekem egy hét múlva felforrt sajnos. Ez menthető még valahogyan? Vagy dobjam ki mindet ? :(

nikol84
nikol84 Wed, 2015-08-05 12:23

Sziasztok kezdő téliesítő vagyok igy érdeklődnék a gőzőlésről hogy ki hogyan csinálja. Köszönöm a válaszotokat

Estyke
Matkovics Eszter / Estyke Tue, 2013-08-27 09:29

Szia!
Én azon gondolkodom, hogy ha előtte leszedem a kukoricaszemeket a csőről, akkor is olyan finom lesz vajon megfőzve?
Sikerült jó helyre ültetnem a kukoricámat, és nagyon sok termett! Viszont, ha késsel állok neki, az gazdaságtalan véleményem szerint!
Tudsz nekem ebben segíteni, kedves Lynda? :)

Előre is köszönöm! Eszti

b.suzy
b.suzy Fri, 2012-08-03 16:46

Segítene valaki, hogy milyen tartósítószer legyen? Merthogy ez mégsem savanyú, de nem is befőtt. Vagy csak szalicilt tegyek rá? Köszi

Moncsycsy
Moncsycsy Tue, 2012-07-31 15:19

Jajj, ez valami fantasztikus ötlet! Pont azon agyaltam, hogy mit csináljak azzal a rengeteg kukoricával, amit a szomszédasszonyom adott. De te megoldottad a problémámat! Megyek is készíteni! :)

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Mon, 2012-07-30 23:53

Ez nagyon jó ötlet, itt már nem győzzük enni, igaz, nagyon szeretjük! :-D
De igaz, télen is kell, pizzára, rizsbe, francia saliba, stb.,...nagyon jó ötlet, köszönöm.:-))
Éva-Anyóca

Lynda
Lynda / Lynda Tue, 2012-07-31 09:38

nincs mit!:)
mi is pont ugyanígy voltunk...én személy szerint már unom most a kukoricát de később csak előkapok egy üveggel,aztán hajrá!

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Tue, 2012-07-31 09:50

Kedves Lynda!

Leleményes ötlet, és milyen jó hasznát vesszük ennek a finomságnak, most ugyanis én is, és a család is úgy érezzük tele ettük magunkat, de ha két hét múlva szeretnénk enni, az már nem lenne ilyen kukorica.
Így viszont mentve lesz.:-))
Éva-Anyóca

Lynda
Lynda / Lynda Mon, 2012-07-30 20:07

Szia!

én betettem egy tepsibe az üvegeket,egymástól konyharuhával elválasztva,és alá pedig egy vízzel teli tepsit helyeztem!

nikol84
nikol84 Wed, 2015-08-05 12:21

szia én csak azt szeretném kérdezni hogy hány percre és hány fokon gőzőlted nekem elektromos sütőmvan. Válaszod előre is köszönöm

veressandrea
Andi80 / veressandrea Mon, 2012-07-30 08:05

Kedves Lynda,
Tetszik a recept, de mit jelent pontosan, hogy kigőzöljük?
Előre is köszi.
Szép napot!
Üdv, Andi

87
2 ek
víz 2 l
csöves kukorica 3 db
szalicil 1 teáskanál