Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Főve sült túrós tekercs

Főve sült túrós tekercs
Főve sült túrós tekercs
115 perc / előkészület: 25 perc sütés: 90 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Már régebben egy alkalommal elkészítettem. Nagyon ízlett. Elkészítése egyszerű, ajánlom másoknak is!

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A kenéshez

  • 10 dkg olvasztott vaj

Az öntethez

A töltelékhez

A tepsi kenéséhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőporral elkevert lisztből, a tojásokból és 1/2 dl tejből tésztát gyúrunk. Jó vékonyra kinyújtjuk, majd hagyjuk szikkadni, míg a tölteléket elkészítjük.
  2. A töltelék hozzávalóit összekeverjük, egy rövid ideig állni hagyjuk.
  3. A kinyújtott tésztánkat olvasztott vajjal lekenjük, a tölteléket rákenjük, majd feltekerjük.
  4. Egy tepsit vajjal kikenünk, és tekercset rátesszük, majd olvasztott vajjal lekenjük.
  5. A tejet a vaníliás cukorral kikeverjük, és a tekercsre öntjük.
  6. 180 fokra melegített sütőben addig sütjük, míg a tejet teljesen felszívja. (Sütés közben egy fóliát tettem a tekercsre, hogy meg ne égjen. A tekercs jól megnőtt, finom lett.)
  7. Melegen kínáljuk, porcukorral meghintve. A sütés ideje majdnem másfél óra volt, alsó-felső sütésen.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 23×38 cm
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 555
elküldve: 2
receptkönyvben: 80
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

VnéEdit

Mióta szakács: 2013.04.03.
295 recept

receptjellemzők

konyha: erdélyi
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

mazsolás túrós tekercs, tejes öntet alatt sült túrós tekercs, túrós sütemény

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

614
finomliszt 25 dkg
sütőpor 6 g
tojás 2 db
tej 50 ml
vaj 10 dkg
tej 5 dl
vaníliás cukor 1 csomag
tehéntúró 25 dkg
mazsola 5 dkg
tejföl 1 dl
tojás 1 db
búzadara 2 csapott ek
cukor 15 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
vaj 1 ek