Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Francia burgonya rozmaringgal

Francia burgonya rozmaringgal
Francia burgonya rozmaringgal
75 perc / előkészület: 15 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Otthon sokszor készítettük ezt a köretet (fokhagyma és rozmaring nélkül) töltött csirkecombok, vagy töltött dagadó mellé. Megállja a helyét bármilyen sült mellett. A burgonya nagyon krémes lesz a tejszín és tej keverékétől, ízletes a fokhagyma és szerecsendió párosától. Így elrendezve a szeleteket, mutatós köretet kapunk. Tálalásnál úgy szeletelhetjük, mint a tortát, szépen egyben marad. :)

http://konyhaninnenkertentul.blogspot.hu/

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A burgonyát uborkagyalun leszeljük. Azért kell, hogy egyformák és lehetőleg kisebbek legyenek a szemek, hogy majd szépen el tudjuk rendezni a sütőtálban (könnyebb is szeletelni:).
  2. Kimérjük a tejet és a tejszínt, majd belereszeljük a fokhagymát, elkeverjük.
  3. A sütőt előmelegítjük. Egy kerek sütőtálat kikenünk margarinnal.
  4. A burgonyát úgy rendezzük el a tálban, hogy középről indulva, csigaformában kifelé haladva egymáson kissé elcsúsztatva tesszük egymás mellé a szeleteket.
  5. Amikor kész vagyunk a lerakással, megsózzuk, ráöntjük a fokhagymás-tejszínes tejet (nem kell, hogy teljesen ellepje a burgonyát, mert sütés közben, ahogy felforr szépen belepi azt, de nem fog kifutni), majd az egészre reszelünk egy kis szerecsendiót.
  6. Alufóliával letakarva 50 percig sütjük, majd a fóliát levéve még 10 percig pirítjuk.
  7. Ha kész, még forrón megszórjuk frissen vágott rozmaringgal.
  • sütési hőfok: 210°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 22 cm
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 8 866
elküldve: 5
receptkönyvben: 265
elkészítve: 10/19
Facebookon megjelent: -

szakács

Ági78

Mióta szakács: 2011.05.12.
149 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: köretek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: köret

receptkategóriák

egyéb elnevezések

egyszerű francia burgonya, rozmaringos francia burgonya, burgonyaköret tejszínesen

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Mon, 2013-01-21 21:35

Kedves Ági!

Csodás ez a recepted, mentettem,...most böngésztem végig az oldaladat,fantasztikus!! :-))

Azon kívül, hogy csodásan tálaltad, guszta és éles a fényképezés, az ételek mesések és finomak, és hmm, nyami :-)) ,laktatóak, - nagyon csodás finomságokat alkottál az összes receptednél rácsodálkoztam, hogy micsoda jó és finom étek,...pedig azért párat már készítettem :-))

Mostanában lemaradok, sok az elfoglaltság, - és a gyerekek rengeteget használták a tanulás miatt és még fogják is a gépet,..., - így két-három naponta jövök csak fel, és elbújik az új recept,...nem veszem észre, vagy nem is tudom úgy nyomon követni,..most átböngésztem, és sok újdonságot, finomságot találtam!! :-)
Szép estét, holnapra szép napot kívánok!

Várom a finom új recepteket.:-)
Éva-Anyóca

Konyhán innen - kerten túl
Ági78 / Konyhán innen - kerten túl Mon, 2013-01-21 21:50

De aranyos vagy! Most aztán dagadok a büszkeségtől! :D Meg pirulok is nem kicsit! ;) Egyszer se bánd, hogy a csemeték sokat használják a gépet, hisz ez a "dolguk". Tanuljanak csak, amíg csak lehet! Büszke lehetsz rájuk. Így aztán jó kis kalandozás lehet a receptböngészés. :)
Köszönöm még egyszer a kedves szavakat és dicséretet! Puszi: Ági

szaboadel
szaboadel Fri, 2012-03-30 14:44

Szia Ági!
Vendéglőben már ettem ilyet, vagy ehhez hasonlót, de itthon még nem készítettem el,
de most, hogy láttam a receptet kedvet kaptam hozzá, így hétvégén valamilyen sült
húsi mellé elkészítem. Köszi, hogy felhívtad a figyelmem.
Üdv.további szép napot: Adél

Rita1971
TraRita / Rita1971 Fri, 2012-03-30 09:20

Szia Ági78!
Nagyon jól hangzik ez a köret! Csupa finomságokból áll, szeretem a hozzávalókat. :)
Köszi szépen a receptet, hamarosan elkészítem én is.
Szép hétvégét!
Üdv: Rita

277
burgonya 80 dkg
tej 2.5 dl
főzőtejszín 1 dl
fokhagyma 3 gerezd
margarin 5 dkg
0 ízlés szerint
szerecsendió 0 ízlés szerint
rozmaring 0 ízlés szerint