Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Francia csokoládétorta Mni konyhájából

Francia csokoládétorta Mni konyhájából
Francia csokoládétorta Mni konyhájából
60 perc / előkészület: 25 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A siker garantált! :)

hozzávalók / 8 adag

Tészta hozzávalói:

Máz hozzávalói:

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta elkészítése:

  1. A csokit gőz felett megolvasztjuk, majd hozzáolvasztjuk a vajat is. A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét habosra keverjük.
  2. A sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral szintén habosra keverjük.
  3. Hozzáadjuk a megolvasztott vajat, csokit, majd a darált mandulát vagy mogyorót is. Ezután a liszttel elkevert sütőport, sót is hozzáadjuk.
  4. Legvégül a tojásfehérje hab felét még a keverőgép alacsony fokozatán hozzákeverjük, majd a maradékot egy lapát segítségével óvatosan hozzáforgatjuk.
  5. Kivajazott, lisztezett 26 cm átmérőjű tortaformába öntjük a masszát. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 35 percig sütjük.

Máz elkészítése:

  1. A csokimázhoz a tejszínt felmelegítjük, majd levesszük a tűzről, hozzáadjuk a csokit, és addig kevergetjük, míg egynemű krémet nem kapunk.
  2. Ráöntjük a tortánkra, és tetszőlegesen mogyoró, mandula vagy akár cukorkával díszítjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 24 cm cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 853
elküldve: 2
receptkönyvben: 73
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

mni

Mióta szakács: 2014.07.31.
2 recept

receptjellemzők

konyha: francia
alkalom: születésnap, buli receptek
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
receptverseny: Az élet ízei receptverseny
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

mandulás csokitorta, csokoládés-mandulás torta

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

mni
mni / mni Tue, 2014-08-12 18:46

Tényleg Isteni és villám gyorsan elkészül. :) Érdemes kipróbálni! :)

687
étcsokoládé 20 dkg
vaj 20 dkg
cukor 10 dkg
tojás 4 db
finomliszt 7 dkg
mandula 15 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
sütőpor 1 csomag
1 csipet
növényi tejszín 1 dl
étcsokoládé 15 dkg
vaj 1 tk