Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Francia hagymaleves Zsuzsa konyhájából

Francia hagymaleves Zsuzsa konyhájából
Francia hagymaleves Zsuzsa konyhájából
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Franciaországban gyakran ettem hagymalevest, nagyon ízlett. Ott soha nem mixelték el, de az unokák kedvéért én megteszem. Legfinomabb Comte vagy Beaufort sajttal, de ezek nálunk csak drágán és körülményesen kaphatók. Érett goudával szoktam készíteni.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk.
  2. A vajon kevés sóval megpároljuk, míg aranyszínű nem lesz (vigyázzunk, ne égjen meg!).
  3. Felöntjük tejjel és vízzel, sózzuk, borsozzuk, összeforraljuk. Ha kell, még főzzük, míg a hagyma vajpuha nem lesz.
  4. Elmixeljük, de ez elmaradhat.
  5. A kenyereket megpirítjuk, a sajtot lereszeljük.
  6. Tálalásnál a pirított kenyeret a tányérba tesszük, rámerjük a levest, megszórjuk sajttal.
  • elkészítettem: 12 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 21 130
elküldve: 7
receptkönyvben: 208
elkészítve: 16/24
Facebookon megjelent: -

szakács

8zsuzsa8

Mióta szakács: 2011.04.05.
195 recept

receptjellemzők

konyha: francia
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

hagymakrémleves, sajtos hagymaleves, hagymaleves pirítóssal

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

miss makranc
miss makranc Sat, 2016-04-16 13:35

Kedves Zsuzsa! Köszönöm a receptet! Éppen ezt kerestem, nagyon finom, biztos, hogy még sokszor el fogom készíteni. :)

Artemisz19
Artemisz19 Sat, 2015-06-06 13:05

Már sokadjára készítem és mindig nagy siker nálunk! A férjem odavan érte.. egyszerű, gyors, és nagyon finom :)

8zsuzsa8
8zsuzsa8 / 8zsuzsa8 Mon, 2014-12-15 10:42

Köszönöm. Jó érzés, hogy érdekesnek és jónak találjátok a receptjeimet. Boldog karácsonyt!
Zsuzsa

Artemisz19
Artemisz19 Thu, 2013-11-07 21:08

Én is elkészítettem ma, abszolút siker volt. először ettünk hagymalevest, de még sokszor fogunk! :-) köszönet az egyszerű, olcsó és finom receptért!

Nituska
Nituska Sat, 2013-05-18 14:10

Elkészítettem és nagyon finom lett. Köszönet a receptért! :)

417
vöröshagyma 4 közepes fej
vaj 2 dkg
tej 2 dl
sajt 5 dkg
kenyér 2 szelet
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
víz 8 dl