Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Francia joghurtos süti

Francia joghurtos süti
Francia joghurtos süti
50 perc / előkészület: 10 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Valami gyors és egyszerű sütire vágytunk. Amikor megtaláltam ezt a francia receptet, nem volt vitás, hogy el is készítem. A recept-leírás szerint külön edényben kell kikeverni a száraz és nedves hozzávalókat. Mivel én egy hétköznapi estén kezdtem neki a sütigyártásnak, így kitaláltam a gyorsított verziót: egy tálban oldottam meg, pillanatok alatt a mixelést. A végeredmény magáért beszél!

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Ez egy nagyszerű alapsüti, amelyet bármilyen lekvárral, nyáron akár fagyival, parféval tálalhatunk. Tea és kakaó mellé nagyszerű. Több napig eláll és nem szárad ki.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy kenyérsütő formát kivajazunk, kilisztezünk, és félretesszük. A sütőt 180 fokra melegítjük elő.
  2. Egy nagy keverőtálba szitáljuk a lisztet, a sütőport és a sót. Középen egy nagy mélyedést képezünk a lisztkeverékben.
  3. A mélyedésbe öntjük a joghurtot, a cukrot, ráütjük a két tojást, és ráöntjük a vanília aromát, majd ott középen jól összekeverjük. Ekkor jöhet, ugyancsak középre, az olaj, amivel folyamatos keverés mellett először a nedves, majd a száraz hozzávalókat is elvegyítjük.
  4. Az így elkészített tésztát beleöntjük a sütőformába, és már mehet is a meleg sütőbe 35-40 percre. Egy vékony hústűvel ellenőrizzük, hogy biztosan átsült-e a tészta közepe. Ha szép aranybarna lesz a teteje, akkor elkészült a sütink.
  5. Ekkor vegyük ki a sütőből, és letakarva hagyjuk a formában kihűlni. Szeletelve, porcukorral, lekvárral tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 20 218
elküldve: 7
receptkönyvben: 363
elkészítve: 22/22
Facebookon megjelent: -

szakács

Gréti

Mióta szakács: 2012.01.30.
280 recept

receptjellemzők

konyha: francia
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
konyhatitkok: gourmet
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

joghurtos süti, citromos süti, joghurtos-citromos vekni

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

531
görög joghurt 2.5 dl
teljes kiőrlésű liszt 1.5 bögre
sütőpor 1 csomag
1 kávéskanál
citromhéj 1 citromból nyert
cukor 1 bögre
napraforgó olaj 1.5 dl
tojás 2 db
vaníliaaroma 0.5 teáskanál
vaj 2 g
teljes kiőrlésű liszt 2 g