Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Frankfurti leves egyszerűen

Frankfurti leves egyszerűen
Frankfurti leves egyszerűen
50 perc / előkészület: 20 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (61)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

hozzávalók / 8 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát apróra vágjuk. A krumplit megpucoljuk és felkockázzuk, a káposzta leveleit megmossuk és felcsíkozzuk.
  2. A zsírt megolvasztjuk, és rádobjuk a finomra vágott hagymát. Kettőt keverünk rajta, nem kell sokáig, nem pörköltet készítünk. Mehet rá a paprika, szintén egy keverésig, majd a kömény, utána pedig a krumpli. 1 percig kevergetjük, majd felöntjük 2 liter vízzel.
  3. Belereszeljük a fokhagymát, és fedő alatt 5 percig főzzük.
  4. Utána hozzáadjuk a felcsíkozott káposztát, sózzuk, borsozzuk, és fedő alatt főzzük fél órán át.
  5. Ha a zöldségek megpuhultak (ízlés kérdése, hogy harsanósan vagy szétfőzve szeretjük), hozzáadjuk a felkarikázott virslit, és még 5 percig főzzük.
  6. Közben a lisztet elkeverjük a tejföllel, majd ha csomómentes, merünk bele egy merőkanálnyit a forró levesből, és azzal is kikeverjük. Visszacsurgatjuk a levesbe, jól elkeverjük, és még 2 percig főzzük.
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3 412
össznézettség: 1 355 414
elküldve: 59
receptkönyvben: 1 934
elkészítve: 175/175
Facebookon megjelent: 4

szakács

Nosalty

Mióta szakács: 2010.11.23.
962 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: leves
adag: 8 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

frankfurti leves, hagyományos frankfurti leves

Hozzászólások (61)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Nosalty.hu
Nosalty.hu Thu, 2019-10-17 02:46

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2019.10.16. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Séfúr
Séfúr Mon, 2019-04-08 10:37

Így készítettem el én is és nagyon finom lett! Egyszerű, gyors és még kezdő háziasszonyok is könnyedén elkészíthetik.

Kabocapor
Kabocapor Sun, 2018-11-25 14:01

Az egész családnak nagyon ízlett. Nagyon jó recept, köszönöm. :)

164
sertészsír 1 ek
vöröshagyma 1 közepes db
fokhagyma 2 gerezd
fűszerpaprika 1 ek
köménymag 1 teáskanál
burgonya 4 db
kelkáposzta 1 közepes db
frankfurti virsli 10 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
tejföl 175 g
finomliszt 1 púpozott ek
víz 2 l