Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Frankfurti leves füstölten

Frankfurti leves füstölten
Frankfurti leves füstölten
70 perc / előkészület: 10 perc főzés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mindig is leveses voltam, többek között ezt szoktam gyakrabban elkészíteni.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Szoktam néha beletenni füstölt kolbászt, leveszöldséget is. Ilyenkor kis káposztát teszek bele és kevesebb krumplit. Friss kenyérrel és csípőspaprikával tálalom.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát és fokhagymát. Közben a káposztát leveleire szedjük, majd átmosás után felaprítjuk. Pirospaprikával megszórjuk a hagymát, felöntjük kevés vízzel és a káposztát megpároljuk.
  2. A hámozott, megmosott krumplit felkockázzuk. Mikor a káposzta "összeesett" beletesszük a krumplit, felöntjük vízzel. Jöhetnek a fűszerek ízlés szerint. A húsleves kockát és a füstölthús kockát beletesszük. Hagyjuk főni.
  3. A tejfölt csomómentesre keverjük a levesből kimert lével, majd beleöntjük a levesbe. A virslit belekockázzuk és kb 10 percig tovább főzzük.
  4. Mikor elzártuk, akkor ecetettel savanyítjuk be a levest.
  • elkészítettem: 86 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 15 405
elküldve: 2
receptkönyvben: 74
elkészítve: 4/7
Facebookon megjelent: -

szakács

s-moncsi

Mióta szakács: 2010.04.17.
8 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: levesek
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

kelkáposztaleves virslivel, frankfurti leves, virslis kelkáposztaleves

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

floraligeti
floraligeti Wed, 2013-01-02 17:53

Én kicsi koromban ettem ilyen levest egyszer, és most úgy döntöttem megpróbálom elkészíteni. A te receptedet választottam és nagyon nagy sikere lett. Azóta többször is megfőztem már és mindig így készítem. Nagyon köszönöm :)

s-moncsi
s-moncsi / s-moncsi Mon, 2013-01-07 20:22

Nagyon örülök, hogy ízlett és külön köszönet, hogy megírtad. További sikeres főzést! :)

silme
silme Fri, 2012-12-14 21:17

Nagyon finom lett, bár én az ecetes lépést kihagytam és az egész fej káposztát is sokallottam kicsit. :)

398
kelkáposzta 1 közepes fej
burgonya 4 közepes db
virsli 25 dkg
tejföl 4 ek
vöröshagyma 2 közepes fej
fokhagyma 2 gerezd
leveskocka 3 db
füstölthús kocka 2 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
majoranna 0 ízlés szerint
köménymag 0 ízlés szerint
babérlevél 1 db
ecet 1 teáskanál
napraforgó olaj 1 ek