Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Friss áfonyás - banános muffin

Friss áfonyás - banános muffin
Friss áfonyás - banános muffin
45 perc / előkészület: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Régi recept Dr.Oetker  "Süteményes könyv kezdőknek" című könyvéből, de ott csak áfonya szerepel benne. A banánt én találtam ki, nagyon kellemes ízű, nem túl édes muffin.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Mindenkinek, aki szereti az egyszerű, gyors és finom édességeket. Gázsütőben 2-3 fokozaton kell sütni.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A friss áfonyát megmossuk, lecsöpögtetjük, papírral leitatjuk. A banánt is megmossuk, héját lehúzzuk, felkarikázzuk.
  2. A lisztet a sütőporral elvegyítjük, tálba tesszük, hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot, sót, tojást, tejet és az olajat, és keverőgéppel kb. 2 perc alatt sima tésztává eldolgozzuk.
  3. Az áfonyát és a banánt óvatosan beleforgatjuk, nehogy a tészta elszíneződjön.
  4. A masszát papírformával kibélelt muffinformába töltjük, és előmelegített sütőben megsütjük.
  5. A megsült muffint még 10 percig hagyjuk a formában hűlni.

  • sütési hőfok: 160°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 19 131
elküldve: 5
receptkönyvben: 346
elkészítve: 14/21
Facebookon megjelent: -

szakács

Borsmentalevél

Mióta szakács: 2011.06.21.
43 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: muffin
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

muffin banánnal és áfonyával, áfonyás muffin banánnal

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

giorgetti
giorgetti Thu, 2014-07-24 14:37

Tegnap én is elkészítettem.. ha tudom, hogy ennyire isteni lesz, kapásból háromszoros adaggal indítok :) Na majd legközelebb ;)

Kalritka
Kalritka Tue, 2014-01-14 19:06

Szia Timi! Már 2x megsütöttem ezt a muffint, igaz én aszalt vörösáfonyával. Nagyon finom lett, férjem egyik kedvence! :) Köszönöm Üdv: Rita

KisnéTimi
KisnéTimi / KisnéTimi Sun, 2011-11-20 16:42

Szia Katus!
Tegnap megcsináltam ezt a muffint. Nagyon tetszett a tésztája, mert nem volt fojtós és igazán finom lett. Eddig nem voltam nagy barátságban a muffinokkal, mert mindig majdnem megfulladtam bennük :-). Pedig több receptet is kipróbáltam már. Köszi.
Üdv: Timi

633
finomliszt 300 g
sütőpor 3 tk
cukor 150 g
vaníliás cukor 2 csomag
1 csipet
tojás 1 db
tej 250 ml
napraforgó olaj 4 ek
áfonya 20 dkg
banán 2 db