Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Frittata baconnel és lilahagymával

Frittata baconnel és lilahagymával
Frittata baconnel és lilahagymával
65 perc / előkészület: 15 perc főzés: 10 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Párom kedvenc vacsorája. Mindig másképpen készítem, az éppen hűtőben fellelhető zöldségeket teszem bele. Nagyon sok variációja létezik, feta sajttal is nagyon finom!

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A krumplit meghámozzuk, kis kockákra vágjuk, és sós vízben félpuhára főzzük.
  2. Egy pitesütő formába sütőpapírt vágunk, megkenjük vékonyan olívaolajjal.
  3. A megfőtt burgonyát leszűrjük, és a sütőformában egyenletesen eloszlatjuk, majd hagyjuk hűlni.
  4. A bacont csíkokra vágjuk, és serpenyőben megpirítjuk, majd a krumplira tesszük.
  5. A bacon visszamaradt zsírjában a lila hagymát is megfonnyasztjuk a serpenyőben, ezt is a többi hozzávalóra/mellé helyezzük a sütőformában.
  6. A paprikát karikákra vágjuk, és szintén a sütőformába helyezzük, a többi hozzávaló közé.
  7. 8 tojást egy tálban felverünk, beleöntjük a tejszínt, sót és a fűszereket, majd ezzel összekeverjük.
  8. A tojásos masszát a sütőformába öntjük. Figyeljünk, hogy a sütőpapíron kívülre ne folyjon, és mindenhová egyenletesen jusson belőle.
  9. A paradicsomot felkarikázzuk, és a tojásos massza tetejére tesszük.
  10. Ezután a sütőbe tesszük, és 180 fokon 35-40 percig sütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 7 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 1 628
elküldve: 0
receptkönyvben: 41
elkészítve: 4/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Szigó

Mióta szakács: 2012.12.29.
5 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

frittata, baconös frittata, rántotta, lilahagymás tojásrántotta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

428
tojás 8 db
burgonya 2 közepes db
bacon 10 dkg
tv paprika 1 közepes db
lila hagyma 1 közepes db
főzőtejszín 100 ml
paradicsom 1 közepes db
oregánó 0 ízlés szerint
bazsalikom 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint