Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Füge-mangó chutney

Füge-mangó chutney
Füge-mangó chutney
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Megint kutakodtam a hűtőmben, ahol találtam egy jó érett mangót. Volt otthon fügém is, így összeházasítottam őket.

hozzávalók / 12 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A fügéket megmossuk, szárazra töröljük, szárait levágjuk, feldaraboljuk.
  2. A mangót meghámozzuk, levágjuk a magjáról.
  3. A gyümölcsöket feltesszük forrni, közben beletesszük a többi fűszert. Fokhagymát, gyömbért belereszeljük.
  4. Kb. 15-20 percig forraljuk, majd botmixerrel összetörjük.
  5. Legvégén keverjük bele a rózsavizet.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 1 564
elküldve: 0
receptkönyvben: 16
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1830 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
konyha: indiai
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: szósz
elkészítési idő: 15-30 perc
fogás: köret
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

fügés-mangó csatni, chutney fügéből és mangóból, füge és mangó lekvár

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

65
füge 50 dkg
mangó 25 dkg
méz 4 ek
citromlé 0.5 citromból nyert
citromhéj 0.5 citromból nyert
kurkuma 1 kávéskanál
kardamom 1 teáskanál
fokhagyma 1 gerezd
gyömbér 1 cm
rózsavíz 1 teáskanál