Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fügés - almás süti

Fügés - almás süti
Fügés - almás süti
30 perc / előkészület: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (11)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Soha nem ért még be a füge a kertemben, pedig legalább 10 éves. Mióta ilyen meleg nyarak vannak, -én nem örülök neki- de a füge annál inkább! Azt hiszem, úgy három éve megörvendeztet minket, mert legnagyobb örömünkre beérik! Nagyon hálás vagyok neki, mert annyira szeretem! Új ízekre találok a füge segítségével a konyhában is, aminek nagyon örülök. Fügelekvárt is főztem belőle, így nem okozott gondot, és fel tudtam használni a fenti sütihez.

hozzávalók / 5 adag

A tésztához

A töltelékhez

A habhoz

ajánlat

Azért nem szórtam meg az almát + cukorral, mert a savanyú alma és a füge ízben nagyon jól kiegészítik egymást! Ha édesebben szeretitek, lehet változtatni rajta. Aki szereti a fügét, próbálja ki! Eltolhatja az arányokat is, saját ízlése szerint.
 

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit, 1/3 részét hűtőbe tesszük - ez lesz a reszelék - a többi tésztát a tepsibe simítjuk.
  2. Előmelegített sütőben fehéredésig elősütjük.
  3. Ha kihűlt, megkenjük a lekvárral, rátesszük a reszelt alma felét, a megtisztított, félbe vágott fügéket elosztjuk rajta, megszórjuk őrölt fahéjjal, majd rásímítjuk az alma másik felét.
  4. A tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukorral, és az alma tetején eligazítjuk, majd elszórtan ráreszeljük a hűtőbe félretett 1/3 rész tésztát.
  5. Sütőbe visszatolva rózsaszínűre sütjük
  6. Szeletelés előtt porcukorral meghintjük.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 35x28 cm
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 10 433
elküldve: 3
receptkönyvben: 124
elkészítve: 5/6
Facebookon megjelent: 1

szakács

Olaszné Anci

Mióta szakács: 2011.01.01.
191 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
kalória: magas
adag: 5 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

fügés süti almával, almás-fügés sütemény

Hozzászólások (11)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

libaláb
libaláb Sat, 2017-11-11 18:48

Amilyen egyszerű elkészíteni, olyan finom. Még nekem is ízlett, pedig én nem szeretem annyira a gyümölcsös sütiket, a többiek meg egyenesen habzsolták. Tökéletes kis recept, köszönöm.

olaszneanci
Olaszné Anci / olaszneanci Sat, 2011-09-24 11:49

Kedves Zsuzsa !
Nagyon örülök, hogy hallok felőled. Próbáld ki, kíváncsian várom a véleményed !
Minden jót és szép hétvégét kívánok neked ! Anci

olaszneanci
Olaszné Anci / olaszneanci Mon, 2011-10-24 16:47

Zsuzsikám !
Most látom, hogy akkor én válaszoltam neked, bocs de ezzel az új profillal úgy meg vagyok zavarodva, pedig nagyon tetszik ! Puszi: Anci

olaszneanci
Olaszné Anci / olaszneanci Mon, 2011-10-24 16:43

Kedves Zsuzsa !
Ne haragudj, hogy nem vettem észre a hozzászólásodat, pedig annyira örülök, hogy hallok felőled !
Már biztosan el is készítetted ezt a sütit, persze, hogy kíváncsi vagyok a véleményedre !
Sok szeretettel üdvözöllek: Anci

1426
finomliszt 50 dkg
margarin 20 dkg
sütőpor 1 csomag
tojássárgája 5 db
1 tk
cukor 15 dkg
tejföl 2 dl
alma 1 kg
füge 15 db
fügelekvár 15 dkg
fahéj 0 ízlés szerint
tojásfehérje 5 db
cukor 15 dkg
porcukor 1 ek