Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fusilli aki lasagnet játszik

Fusilli aki lasagnet játszik
Fusilli aki lasagnet játszik
56 perc / előkészület: 30 perc főzés: 11 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Itt a farsang ideje. A fusilli tésztát beöltöztettem, mint a lasagnet, így lett a kis hamis: fusilli lasagne módra. De így is fel lehet őt ismerni!:-D

hozzávalók / 6 adag

Fusilli tészta

Szósz

Sütéshez

ajánlat

Fehér gyöngybort ajánlok hozzá, gyümölccsel teli illattal és ízvilággal, az egerszalóki Juhász testvérek pincészetéből.

Szólj hozzá!

elkészítés

Fusilli tészta megfőzése

  1. Felteszünk kb. 5 liter vizet 4 evőkanál sóval és 4 evőkanál olajjal főni.
  2. A forrásban lévő vízbe beletesszük a tésztát, néha megkavarjuk. 11 percig főzzük, leszűrjük.

Szósz

  1. 3 evőkanál olívaolajon 4 gerezd passzírozott fokhagymát egy serpenyőben megfuttatunk, a sűrített paradicsomot belekeverjük, majd 1 dl vízzel felengedjük, és sózzuk, borsozzuk.
  2. A babérlevéllel és bazsalikommal fűszerezzük.
  3. A kockákra vágott sonkát hozzáadjuk, és néhány perc alatt sűrűre főzzük.

Sütéshez előkészítés

  1. Egy tepsit a margarinnal kikenünk, egy réteg fusilli tésztát elhelyezünk, rá sonkás szószt kenünk, majd 3-4 szelet sajt, erre sonka, majd ismét sajt kerül.
  2. Fusilli tésztával befedjük, ráteszünk pár szem kimagozott olajbogyót, és reszelt sajtot szórunk a tetejére.

Sütés

  1. Előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a sajt meg nem olvad, és éppen csak pirulni kezd.
  • sütési hőfok: 250°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30x20x6 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 10 536
elküldve: 2
receptkönyvben: 254
elkészítve: 6/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Stella

Mióta szakács: 2010.03.20.
57 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: könnyű
kategória: tészta
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

Fusilli lasagne módra, rakott sonkás tészta, paradicsomos tészta

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

709
fusilli tészta 400 g
olívaolaj 4 ek
4 kávéskanál
olívaolaj 3 ek
fokhagyma 4 gerezd
sűrített paradicsom 1.4 dkg
sonka 20 dkg
bors 2 csipet
babérlevél 1 db
bazsalikom 2 csipet
víz 1 dl
sonka 30 dkg
füstölt sajt 30 dkg
margarin 5 dkg
füstölt sajt 5 dkg
olajbogyó 15 db