Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Füstölt betyárleves

Füstölt betyárleves
Füstölt betyárleves
75 perc / előkészület: 25 perc főzés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A leves fő fűszere a zsályalevél, amiből bátran adhatunk hozzá. Ezt az levest is, mint minden ilyen jellegű ételt selymesebbé tehetjük, ha a legvégén egy kis tejszínt is adunk hozzá, de ezzel már nem forraljuk.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A füstölt szalonnát apró kockákra vágjuk és megpirítjuk. A kisült szalonnát kiszedjük.
  2. A visszamaradt zsíron megpároljuk a hagymát, a gombát, valamint a sárga és fehérrépát.
  3. Ezek után hozzáadjuk a pirospaprikát és a fűszereket, majd felöntjük csontlével, vagy húslevessel.
  4. 15-20 perc főzés után belerakjuk a kockára vágott krumplit, a kolbászt, valamint az előzőekben kisütött szalonnakockákat.
  5. Mielőtt készre főzzük, betétnek sonkás tortellinit vagy húsos derelyét adunk hozzá, majd belekeverjük a tejfölt, és összeforraljuk vele.
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 8
össznézettség: 33 532
elküldve: 21
receptkönyvben: 647
elkészítve: 12/31
Facebookon megjelent: -

szakács

Ferencke

Mióta szakács: 2012.03.11.
5 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
konyhatechnológia: bográcsos
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: közepes
kategória: levesek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

füstölt kolbászos zöldséges leves, tejfölös raguleves, tejfölös betyárleves sonkás tortellinivel

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Redy28
Redy / Redy28 Fri, 2013-02-08 16:15

Én csipetkével készítettem el, és nagy sikere volt a családban. CSodás ízhatása volt a zsályától, legközelebb bátrabban- többet teszek bele!
Köszönöm a receptet!
Edit

hajnimami
hajnimami Thu, 2012-11-22 10:08

Nagyon finom lehet,el is fogom készíteni,köszönöm a receptet.Szerintem finom lehet vajas,vagy sima,esetleg valamilyen zöld fűszerrel ízesített galuskával,esetleg csipetkével.

verapaar
verapaar Mon, 2012-04-16 08:53

Nagyon guszta. Nemsokára el is készítem. Persze nem diétázóknak való, de isteninek tűnik. További jó főzőcskét!

1371
kolozsvári szalonna 30 dkg
kolbász 20 dkg
vöröshagyma 2 közepes fej
gomba 30 dkg
tejföl 5 dl
babérlevél 2 db
sárgarépa 2 db
fehérrépa 2 db
burgonya 3 közepes db
csontlé 3 l
sonkás tortellini 250 g
zsálya 0 ízlés szerint
kakukkfű 0 ízlés szerint
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint