Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Füstölt pisztráng szilva párnán, sütőtökös röstivel

Füstölt pisztráng szilva párnán, sütőtökös röstivel
Füstölt pisztráng szilva párnán, sütőtökös röstivel
30 perc / előkészület: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A füstölt pisztrángot egyik kirándulásunk alkalmával Szilvásváradon szereztem be. A Szalajka-völgy bejáratánál van egy halfüstölő. Először nem tudtuk, hogy miért csapódott hozzánk egy cica, mikor este sétáltunk. Másnap kiderült, hogy egy halfüstölő van az út mellett.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Sangriával kísérjük.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A füstölt pisztrángot kifilézzük, 5 cm-es szeletekre vágjuk, húsos felüket megszórjuk grillporral.
  2. A szilvát félbe vágjuk.
  3. A fél ringlószilvára fektetjük a pisztrángszeletet, és fogvájóval átszúrva rögzítjük egymáshoz.
  4. Sütőben megsütjük.
  5. A fél sütőtököt krumplireszelőn lereszeljük.
  6. A lisztet t, a tojást összekeverjük a reszelt sütőtökkel, és fahéjjal fűszerezzük, sózzuk.
  7. Teflon serpenyőben 3 evőkanál olajon kilapítva megsütjük mindkét oldalukat.

  • sütési hőfok: 250°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 330
elküldve: 0
receptkönyvben: 23
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Stella

Mióta szakács: 2010.03.20.
57 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
fogás: amuse-bouche
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes
konyhatechnológia: grill
kategória: halételek
nehézség: könnyű
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

füstölt pisztráng szilvával, pisztráng sütőtökös rösztivel

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

587
pisztráng 1 kg
szilva 10 db
kanadai sütőtök 50 dkg
finomliszt 15 dkg
tojás 3 db
fahéj 0.5 tk
flekken fűszerkeverék 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 3 ek
0 ízlés szerint