Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Füstölt pisztrángos-burgonyás torta

Füstölt pisztrángos-burgonyás torta
Füstölt pisztrángos-burgonyás torta
40 perc / előkészület: 10 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Igazából halpogácsát akartam készíteni, de rátaláltam erre a receptre. Ez a recept egyszerűbb, és nem kell bő olajban/zsírban sütni. Nekem megtetszett, és mindjárt el is készítettem.
Big Boss citromos mártását készítettem mellé.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Ha nincs kedvünk a halhoz vagy nem szeretjük:
Felcserélhetjük 140 g apróra vágott sózott marhahússal vagy füstölt hússal.
A burgonyát és a spenótot keverjük össze. Adjunk hozzá 1 púpozott teáskanál dijoni mustárt vagy más fajtát. Készítsük a recept szerint, vagy egyszerűen csak szolgáljuk a tetején buggyantott vagy tükörtojással.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A héjában főtt burgonyát áttörjük a spenóttal együtt. Keverjük hozzá a citrom héját és levét, a fűszereket. Majd keverjük hozzá a pisztrángdarabokat.
  2. A fele adag zsemlemorzsát szórjuk egy nagy palacsintasütőre (vagy olyan tepsibe, amit a grillsütőbe is betehetünk), erre halmozzuk rá a burgonyakeveréket, és formázzunk egy nagy kört (tortát). A tetejére szórjuk rá a maradék morzsát, nyomkodjuk meg egy kicsit.
  3. Melegítsük fel a grillsütőt. A burgonyatorta alá öntsünk olajat, majd ssük 5 percig, amíg az alja aranybarna nem lesz.
  4. Most tegyük a grillbe 4-5 percre, amíg a morzsa a torta tetején aranybarna nem lesz, és átmelegszik.
  5. Forrón citromszeletekkel, tartárral tálaljuk.

  • sütési hőfok: 180°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 503
elküldve: 0
receptkönyvben: 16
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Maria.

Mióta szakács: 2010.07.13.
190 recept

receptjellemzők

konyha: angol
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
konyhatechnológia: grill
kategória: halételek
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

spenótos haltorta, burgonyás-spenótos füstölt pisztráng

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

327
burgonya 500 g
spenót 100 g
citrom 1 db
pisztráng 140 g
kapribogyó 1 ek
kapor 1 ek
zsemlemorzsa 140 g
napraforgó olaj 1 ek
citrom 0.5 db
tartármártás 1 dl