Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Füstös sajtos pulykapárizsival töltött cukkini

Füstös sajtos pulykapárizsival töltött cukkini
Füstös sajtos pulykapárizsival töltött cukkini
55 perc / előkészület: 15 perc főzés: 10 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A párizsi több, mint szendvicsfeltét, így ebben a töltött cukkiniben is megállja a helyet.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A cukkiniket félbevágjuk, a belsejüket bevagdossuk, és egy kanállal óvatosan kikaparjuk, ügyelve, hogy sehol ne vágjuk át a héját. A kikapart cukkinicsónakokat besózzuk, egy tálkába tesszük üreggel lefelé, és hagyjuk állni egy negyed órát.
  2. A párizsit, valamint a paradicsomot felkockázzuk, és ha szükséges, akkor a kikapart cukkinibelsőt is felvágjuk kisebb darabokra. A vöröshagymát finomra aprítjuk.
  3. Egy serpenyőbe olívaolajat öntünk, rádobjuk a hagymát, és hozzáreszeljük a fokhagymát. Ha már üvegesre párolódott a hagyma, jöhet hozzá a paradicsom és a cukkini húsa. Sózzuk-borsozzuk.
  4. Hozzáadjuk a sajtos pulykapárizsit, valamint a darabolt paradicsomot, és összeforgatjuk. Egy-két perc elteltével jöhet a főtt rizs is, az egészet összekeverjük. A cukkinicsónakokat sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük, és megtöltjük a parizeres-rizses keverékkel.
  5. A megtöltött cukkiniket alufóliával letakarjuk, és 200°C-ra előmelegített sütőben 15 percet sütjük.
  6. A negyed óra leteltével ráreszeljük a sajtot, majd visszatesszük még 15 percre pirulni. Tálaláskor megszórjuk friss petrezselyemmel.
  • sütési hőfok: 200°C
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 410
elküldve: 0
receptkönyvben: 25
elkészítve: -
Facebookon megjelent: 2

szakács

Nosalty

Mióta szakács: 2010.11.23.
944 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: könnyű
maradék ételből: maradék rizsből és tésztából
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: töltött zöldség
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

paradicsomos cukkini töltve

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

468
cukkini 2 db
0 ízlés szerint
párizsi 200 g
olívaolaj 1 ek
vöröshagyma 1 közepes db
fokhagyma 1 gerezd
paradicsom 1 nagy db
bors 0 ízlés szerint
konzerv paradicsom 30 dkg
rizs 20 dkg
trappista sajt 10 dkg
petrezselyem 0 ízlés szerint