Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Füstös spagetti

Füstös spagetti
Füstös spagetti
40 perc / előkészület: 20 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Húsvét előtt munkatársamtól kaptam egy jó nagy darab házi füstölt sonkát, mivel akkor már megvolt a miénk is, így nem főztem meg, hanem húsvét után egyik nap vacsorára ezt készítettem egy részéből.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Nehogy meg merjük sózni, mert a házi sonka így is nagyon sóssá tette az ételt, legközelebb még a tészta főzővizébe sem teszek sót:).

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sonka "kövér" részét levágjuk, és kockára daraboljuk, serpenyőbe tesszük, zsírját kisütjük.
  2. A sonkát  apró kockákra vágjuk.
  3. Ha kisült a "kövérje", a tepertőt kiszedjük, majd a zsírra dobjuk a sonkakockákat, és fedő alatt pároljuk.
  4. Közben borsozzuk, és rádobjuk a zúzott fokhagymát, pertezselyemzöldjét apróra vágva.
  5. Ha sonka már megpuhult, meghintjük az egy evőkanál liszttel, és hozzákeverjük a tejfölt, majd rátesszük a reszelt füstölt sajtot.
  6. Miközben a feltétet készítjük, megfőzzük a spagetti tésztát.
  7. Spagetti tésztára halmozva tálaljuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 119
elküldve: 1
receptkönyvben: 107
elkészítve: 4/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Szneki

Mióta szakács: 2010.04.29.
20 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: tészta
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

füstölt sajtos spagetti, füstölt sonkás spagetti

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

516
spagetti tészta 250 g
petrezselyem 1 csokor
tejföl 325 g
sonka 20 dkg
füstölt sajt 5 dkg
fokhagyma 4 gerezd
finomliszt 1 csapott ek
bors 0 ízlés szerint