Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Füstös zöldségleves

Füstös zöldségleves
Füstös zöldségleves
40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nevét a füstölt császárszalonna miatt kapta ez a leves. Nagyon szeretem, mert tavasszal minden frissen beszerezhető a piacon, zöldségesnél. Tehetünk még bele zöldpaprikát, zellert -mindenki a saját ízlése és a hűtője tartalma miatt variálhatja, csak a császárszalonna ne maradjon ki belőle!

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Tartalmas, kiadós leves.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A füstölt császárszalonnát kockára vágjuk, zsírjára pirítjuk, ha kész, félretesszük.
  2. A szalonna zsírján üvegesre pirítjuk az apróra felvágott vöröshagymát.
  3. A gyökeret, répát, újhagymát felkarikázzuk, a krumplit felkockázzuk - persze tisztítás után-, és megfuttatjuk a vöröshagymás zsírban.
  4. Felöntjük vízzel, fűszerezzük -tehetünk bele Bio húsleveskockát is -, beletesszük a petrezselyemzöldet, és lassú tűzön szépen félpuhára főzzük a zöldségeket / forrás után kb. 15-20 perc/.
  5. Mehet a levesünkbe vissza a császárszalonna, majd a gomba és a kelbimbó is, főzzük tovább még kb. 10-15 percig.
  6. Ha minden puhára főtt, készen vagyunk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 6 915
elküldve: 0
receptkönyvben: 127
elkészítve: 6/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Jenny

Mióta szakács: 2010.02.28.
19 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: leves

receptkategóriák

egyéb elnevezések

gombás-kelbimbós zöldségleves füstölt császárszalonnával, szalonnás zöldségleves

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

432
sárgarépa 2 közepes db
fehérrépa 2 közepes db
burgonya 2 közepes db
vöröshagyma 1 közepes fej
újhagyma 1 közepes db
kelbimbó 10 dkg
gomba 10 dkg
füstölt szalonna 20 dkg
petrezselyem 1 csokor
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint