Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fűszeres-cukkinis lasagne

Fűszeres-cukkinis lasagne
Fűszeres-cukkinis lasagne
60 perc / előkészület: 15 perc főzés: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Még mindig a hűtőmet szeretném kiüríteni, ezért a bennelévő alapanyagok diktálják a menüt.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vöröshagymát apróra vágjuk, és az olívaolajon megdinszteljük.
  2. A húst a fokhagymával ledaráljuk, és a vöröshagymához adjuk.
  3. Hozzákeverjük az összes fűszert és a ledarált cukkinit, majd néhány percig pirítjuk, hogy szemekre essen szét a hús.
  4. Hozzáadjuk a hámozott paradicsomot, és azt szétnyomkodjuk a fakanállal.
  5. Fedő alatt készre főzzük.
  6. A 10 dkg vajjal és 10 dkg liszttel, valamint a 7 dl tejjel, sóval, borssal híg besamel mártást készítünk.
  7. Egytepsibe lerakjuk a tésztát egy rétegben, ezt beborítjuk vékonyan a besamellel és a darált raguval, majd újra tésztával. A rétegezést addig folytatjuk, amíg elfogy az összes hozzávaló. Tetejére reszelt sajtot teszünk, letakarjuk fóliával.
  8. 25 percig sütjük, eztán eltávolítjuk a fóliát, és 5 perc alatt megpirítjuk a sajtot is a tetején.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 35x25x6 cm
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 294
elküldve: 2
receptkönyvben: 117
elkészítve: 2/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1830 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: közepes
kategória: tészta
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

chilis-csirkés lasagne besamellel, cukkinis-csirkés lasagne

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Sviki23
Sviki23 / Sviki23 Thu, 2011-10-06 21:34

Szia. Érdeklődnék, hogy milyen tésztát használsz? száraz? friss? esetleg márka? jah, és ha száraz, akkor előfőzöd, vagy a szósztól puhul meg? Nagyon köszönöm a millió kérdésemre adott válaszokat előre is! :) Viki

829
csirkemell filé 80 dkg
vöröshagyma 1 közepes fej
fokhagyma 6 gerezd
olívaolaj 3 ek
1 kávéskanál
bors 1 kk
chili 1 kk
bazsalikom 1 marék
kakukkfű 2 ek
oregánó 2 ek
paradicsom 40 dkg
cukkini 1 kis db
vaj 10 dkg
finomliszt 10 dkg
tej 7 dl
lasagne tészta 500 g
sajt 10 dkg