Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fűszeres gombaleves

Fűszeres gombaleves
Fűszeres gombaleves
50 perc / előkészület: 15 perc főzés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

"Sokfűszeres gombaleves"

Anyukám gombalevesén variáltam egy kicsit, ekkor született ez a recept. Semmi exrta, de mindenkinek nagyon ízlik.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Felvágjuk a gombát, a répát, a zöldséget (én úgy szoktam, hogy a szálakat négybe vágom, mivel apróbb darabok, így gyorsabban elkészül).
  2. Hagymát félbe, majd a felet, még egyszer félbe vágjuk, összezúzzuk a fokhagymát.
  3. Olívaolajon elkezdjük dinsztelni ezeket, majd hozzáadjuk a következő fűszereket: bors, tárkony, szerecsendió.
  4. Ha kész a dinsztelés, ráöntjük a vizet, hogy jól ellepje, (só helyett) beledobjuk a delikátot, majd az első forráskor a felaprított petrezselymet.
  5. Lassú tűzön 15-20 percig főzzük, majd beletesszük a tejfölt, és csomómentesen elkeverjük, felforraljuk az egészet, és kész is.
  • elkészítettem: 50 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 16
össznézettség: 64 000
elküldve: 11
receptkönyvben: 557
elkészítve: 47/54
Facebookon megjelent: -

szakács

Myazs

Mióta szakács: 2010.06.22.
45 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, ebéd, uzsonna, vacsora
konyhatitkok: nagyi receptjei
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

sokízű gombaleves, tejfölös gombaleves, tárkonyos leves gombával

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Kiara0629
Kiara0629 Sun, 2017-11-19 19:49

Én megbolondítottam egy kis pulykahusival, így igazán tartalmas raguleves lett...finiii, köszi a receptet!!!!

jnikcsi
PJN / jnikcsi Fri, 2012-11-02 10:24

Én víz helyett erőlevessel öntöttem föl, egy egész vöröshagymával valamint 4-5 gerezd fokhagymával ízesítettem - így az íze sokkal markánsabb lett. :)

Anni-panni
Anni-panni Tue, 2012-06-19 08:29

Én sosem szerettem a gombát, de ebből a levesből kétszer is ettem. :-)

194
gomba 250 g
sárgarépa 3 db
fehérrépa 2 közepes db
petrezselyem 0.5 csokor
vöröshagyma 1 közepes fej
fokhagyma 1 gerezd
tárkony 0 ízlés szerint
szerecsendió 0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
ételízesítő 0 ízlés szerint
tejföl 175 g
víz 1.5 dl
olívaolaj 2 ek