Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fűszeres joghurtos csirke

Fűszeres joghurtos csirke
Fűszeres joghurtos csirke
40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Sokmindent összedobáltam és nagyon finom lett a végeredmény. Imádjuk!

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Felszeleteljük a vöröshagymát és vajon megpirítjuk.
  2. Mozsárban törjük össze a fokhagymát, gyömbért, borsot és kevergetve 1 percig forrósítsuk a fűszerkeveréket, frissen őrölt szerecsendióval. Majd tegyük bele a csirkemellet, amit előtte kis kockákra vágtunk.
  3. Áztassuk be a sáfrányt kevés langyos vízbe.
  4. A joghurtot keverjük össze a sáfrányos vízzel és öntsük a húshoz. Főzzük vele kb 20 percig (addig, ameddig meg nem puhul a hús).
  5. Tegyünk bele 4 evőkanál szójaszószt. Ízlés szerint tehetünk bele chilit is, ha valaki csípősen szereti.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 68 844
elküldve: 1
receptkönyvben: 570
elkészítve: 7/16
Facebookon megjelent: -

szakács

Eri

Mióta szakács: 2009.08.04.
62 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyha: indiai
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes, tojásmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

joghurtos csirke fűszeresen

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

remenyikerika
Eri / remenyikerika Thu, 2011-03-17 11:39

Szia, Az áztatott sáfrányos vizet a csirkéhez kell adni.
A koriandert izlés szerint adhatod, én nem tettem bele, de hivatalosan kellene. Simán a húshoz már az utolsó fázisba adhatod. Bocsi, hogy nem teljesen értelmes a recept :)

sasi
sasi Thu, 2011-03-17 11:36

Szia! Szeretném megcsinálni a receptet, de egy két dolog nem tiszta a recept leírása alapján!
A bors és a rizs nincs a hozzávalókban, viszont az elkészítésben nem szerepel a koriander!
És az sem tiszta, hogy a vízben áztatott sáfrányt, akkor a rizshez kell adni?
Várom válaszod! Köszönettel

354
csirkemell filé 100 dkg
vöröshagyma 2 közepes fej
fokhagyma 4 gerezd
joghurt 2.8 dl
gyömbér 0 ízlés szerint
szerecsendió 0 ízlés szerint
koriander 0 ízlés szerint
szójaszósz 4 ek
sáfrány 1 kk
chili 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint