Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fűszeres-joghurtos csirkemellsteak

Fűszeres-joghurtos csirkemellsteak
Fűszeres-joghurtos csirkemellsteak
40 perc / előkészület: 10 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (18)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon finom, különleges és zsírszegény étel. Aki nem szereti a csípőset, az hagyja ki belőle nyugodtan.

hozzávalók / 4 adag

  • 60 dkg csirkemell filé (4 nagyobb szelet)
  • 1 kis poharas joghurt
  • 2 gerezd fokhagyma reszelve
  • 1 tk szárított korianderlevél (helyettesíthető petrezselyemmel)
  • 1 ek ketchup vagy paradicsompüré
  • negyed citrom leve
  • csipet gyömbér
  • csipet szerecsendió
  • 1 tk sambal olek (elhagyható vagy helyettesíthető chilivel)
  • só 
  • frissen őrölt bors

ajánlat

Basmati rizzsel tálaltam.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A joghurtot kikeverjük a hozzávalókkal.
  2. A sütőt 190 fokra előmelegítjük.
  3. A 4 szelet csirkemell steaket jól megsózzuk, borsozzuk, egy tepsibe fektetjük, majd rákanalazzuk a fűszeres joghurtot, és kb. 25 percig sütjük.
  4. A legvégén 5 percet grillezzünk rá, hogy szép színe legyen a húsnak.
  • sütési hőfok: 190°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 22
össznézettség: 34 848
elküldve: 20
receptkönyvben: 835
elkészítve: 58/73
Facebookon megjelent: -

szakács

Mercedes

Mióta szakács: 2011.08.22.
302 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

fűszeres joghurtos csirkemell, sütőben sült joghurtos csirkemell, csípős-joghurtos csirkemell filé

Hozzászólások (18)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

SchmidtZsu
SchmidtZsu Thu, 2015-10-29 18:34

Köszi szèpen ezt a finom receptet! Nagyon ízlett az egèsz csalàdnak. Mi egy kis szeletelt póréhagymát dobtunk a tetejére, ami finoman rápirult.;-)

vcsuka
pussycat / vcsuka Mon, 2014-06-23 10:52

Szia Mercedes! Ma ez volt az ebedunk. Nagyon-nagyon finom es egeszseges, koszonom, hogy feltetted.
Udv. Veronika

Kiss Mercedes
Mercedes / Kiss Mercedes Mon, 2014-06-23 18:04

Szia Veronika!
Szívből örülök,hogy ízlett :)
Sajnos mostanában nem sok időm van,így ide nem is töltök receptet,ha van egy pár szabad percem akkor a blogomra teszem fel az új recepteket.
merciglendi.blogspot.hu
Várlak itt is.
Szép napot :)
Merci

ancsapaka
Ancsyka / ancsapaka Mon, 2014-04-07 12:52

Lehet buta a kérdés, de nem fog leragadni a husi, ha nem rakok alá olajat? Nem szeretném elrontani az ízét azzal, hogy jól megolajozom a tepsit ragadás ellen. :)

ssoffy
Ssofy / ssoffy Tue, 2013-12-17 18:46

Valóban nagyon finom lett! Nem volt itthon joghurt, ezért tejföllel készítettem el, és kihagytam belőle a citromot, mert a tejföl amúgy is savanykás ízt ad. Isteni lett! :))

zsiraf18
zsiraf18 Fri, 2013-08-16 19:19

Már másodszor készítem el, mert amilyen végtelenül egyszerű és gyors a recept, annál finomabb!!! Zseniális! Köszi Mercedes! :)

Nensy
Nensy Tue, 2013-08-06 10:50

Úgy látom még senki nem készítette el, vagy nem írta meg a véleményét. Szóval. Tökéletes recept. Nagyon finom, a hús egyáltalán nem szárad ki és nagyon szép lesz. Nekem sem petrezselymem sem korianderem nem volt otthon, tárkonyt tettem bele. Mi nagyon szeretjük az ízét és örültem, hogy használhatom. Érdemes elkészíteni, főleg ilyen meleg napokon, finom, könnyű. És hamar megsül, úgyhogy azt a kis időt ki lehet bírni. Köszönjük a finom ötletet.

Kiss Mercedes
Mercedes / Kiss Mercedes Fri, 2013-08-09 14:58

Kedves Nensy!
Nagyon szívesen.
Finom lehetett tárkonnyal is,mivel igen jó barátságban van a csirkével :)
Üdv