Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fűszeres joghurttal burkolt csirkemell

Fűszeres joghurttal burkolt csirkemell
Fűszeres joghurttal burkolt csirkemell
45 perc / előkészület: 10 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mindig is szerettem az indiai konyhát. Nemrég indiai barátaim megajándékoztak az "1000 Klasszikus recept a világ körül" című könyvvel, amiben megannyi indiai finomság van. Miután elkészítettem családomnak ezt a receptet, még azok is megnyalták az ujjukat, akik amúgy nem nagyon kedvelik az indiai ízeket. Azóta ez az étel családunk egyik kedvence és remélem, hogy mindenkinek elnyeri a tetszését.

hozzávalók / 2 adag

A csirkéhez

A Relish-hez

ajánlat

Ajánlom mindazoknak, akik szeretnének megismerkedni az indiai konyhával és azoknak is, akik már elkötelezett hívei. Az étel nem túlságosan fűszeres, könnyű és nagyon laktató. A csirkemell alá nem kell rakni semmilyen zsiradékot, éppen ezért nagyon könnyű étel. Ha megmarad egy kevés joghurt bátran fogyasztható bármilyen salátával.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt melegítsük elő.
  2. Egy tálban keverjük össze a joghurtot a lereszelt fokhagymával, az apróra vágott chilivel és gyömbérrel, a paradicsompürével, a fűszerekkel, a lime levével, sózzuk, borsozzuk.
  3. A csirkemelleket fektessük egy sütőpapírral vagy alufóliával kibélelt tepsibe, és kenjük rá az ízesített joghurtot.
  4. Süssük meg.
  5. Amíg a csirke sül, készítsük el a relish-t. Apróra vágjuk össze a hozzávalókat, ízesítsük sóval és borssal, majd letakarva a hűtőben tároljuk.
  6. Ha a csirke megsült szeleteljük fel, majd tetszőleges körettel és a relish-sel tálaljuk.
  • sütési hőfok: 190°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 18 868
elküldve: 5
receptkönyvben: 362
elkészítve: 7/14
Facebookon megjelent: -

szakács

Kazuma

Mióta szakács: 2012.04.05.
3 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyha: indiai
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

joghurtos csirkemell, fűszeres joghurtban sült csirkemell, joghurtba burkolt csirkemell sütve

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Sat, 2012-06-09 14:43

Istenien hangzik. Holnap ezt készítem majd el. Imádom az indiai konyhát. Köszönöm a receptet. Üdv: Évi néni

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Wed, 2012-06-13 20:38

Kedves Dorka!
Ma ebédre elkészítettem ezt a finomságot. Kis változtatást azért ejtettem, én egy egész kisebb lime-ot tettem bele és 2 ek mangó chutneyt még hozzátette, süttöttem naant is. Isteni volt. Nagyon köszönöm a remek receptet. Szép estét! Üdv: Évi néni

Kazuma
Kazuma / Kazuma Sat, 2012-06-09 20:11

En is nagyon szeretem az indiai konyhat ezert valasztottam elsokent ezt a receptet. Vegtelenul egyszeru az elkeszitese es nem csipos, nem tul fuszeres, es mindazokat a fuszereket tartalmazza amiket nagyon szeretek. Varom a valaszt hogyan sikerult, remelem izleni fog:) Dorka

PINKBERRY
RED BERRY / PINKBERRY Fri, 2012-06-08 20:42

Nagyon jo recept!!!!!!A csaladom minden tagja odavolt erte,nagyon gyorsan osszeallithato,es az izek!!!!Tokeletes:)
Nagyon koszonom,gyakran fogom elkesziteni:))

713
csirkemell filé 4 db
görög joghurt 6 ek
sűrített paradicsom 1 ek
garam masala 1 ek
limelé 1 ek
kurkuma 1 ek
gyömbér 2.5 cm
chili 1 db
fokhagyma 1 gerezd
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
lime 1 db
paradicsom 8 közepes db
kígyóuborka 0.5 db
lila hagyma 1 db
koriander 4 ek