Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fűszeres lében főtt krumpli sajtos rántottával

Fűszeres lében főtt krumpli sajtos rántottával
Fűszeres lében főtt krumpli sajtos rántottával
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 15 perc sütés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Időnként számomra a legnagyobb kihívás az, ha sem bevásárolni, sem főzni semmi kedvem nincs, és szinehagyott gondolatok kerengenek fejemben, de "valamit" azért mégis csak enni kellene... Ilyenkor  férjem a mélyhűtőben szunnyadó valamelyik sajat keszitmenyü kedvére valóhoz fordul, én pedig töröm a fejemet... Ez a vacsi is egy ilyen állapotnak lett az eredménye. Semmi különös, de végül is nem lett unalmas, mert a fűszeres lében főzött krumpli, mint hirtelen bevillant mentö ötlet, feldobta az egeszet.

hozzávalók / 1 adag

A krumplihoz

A tojásrántottához

ajánlat

Finom mellé: 1-2 paradicsomot felkarikázunk, kis citromlevet facsarunk rá, sózzuk-borsozzuk, és rátépkedünk egy kis bazsalikomlevelet.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A krumplit meghámozzuk, mossuk, és nem túl vékonyan felkarikázzuk. Annyi vizet öntünk rá, hogy éppen ellepje. Beleszórjuk a kakukkfüvet, a zöldséges ételízesítőt és a karikákra vágott fokhagymát. Borsozzuk, és megfőzzük. Vigyázzunk, hogy ne essen szét, és egy kis ideig hagyjuk még a fűszeres lében állni.
  2. Közben habosra verjük a tojást, sózzuk-borsozzuk, belekeverjük a fűszerpaprikát és kb. 2 ek reszelt sajtot.
  3. A krumpli levét leszűrjük, felhevítünk 1 ek vajat és 2 ek olívaolajat, ebben a krumplit zsemleszínűre megpirítjuk.
  4. Egy másik, kisebb serpenyőben felhevített maradék vajba beleöntjük a sajtos-tojásos masszát, és lassú tűzön kocsonyásítjuk.
  5. Ha kész, a tetejét megszórjuk még egy kis pirospaprikával és reszelt sajttal.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 717
elküldve: 0
receptkönyvben: 26
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Marti48

Mióta szakács: 2013.05.28.
317 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
mikor: reggeli, vacsora
adag: 1 főre
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: könnyű
kategória: köretek
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
fogás: főétel

receptkategóriák

egyéb elnevezések

tojásrántotta főtt krumplival, fűszeres főtt burgonya sajtos tojásrántottával, fűszeres főtt krumpli tojásrántottával

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

834
burgonya 3 közepes db
fokhagyma 1 gerezd
kakukkfű 1 kk
ételízesítő 2 kávéskanál
vaj 2 ek
olívaolaj 2 ek
tojás 2 db
sajt 5 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fűszerpaprika 0 ízlés szerint